کی از مشکلاتی که بسیاری از ما تجربه کرده‌ایم کرامپ عضلانی یا گرفتگی عضلات است. این مشکل اغلب در کمر، پشت پا، گردن و کتف رخ می‌دهد. گرفتگی عضلات خطرناک نیست، اما درد ناشی از آن آزاردهنده است. عضله چیست؟ عضلات حدود ۴۵ درصد وزن بدن را به خود اختصاص می‌دهند. عضلات به حرکت قسمت‌های مختلف بدن کمک می‌کنند. همچنین بخشی از ساختمان اندام‌های داخلی بدن مانند قلب،…
غذاهای پروتئین‌دار – ارتباط سلامتی با غذاهای حاوی پروتئین
پروتئین از مولکول‌های کوچکی به نام اسید آمینه تشکیل شده است. این درشت مغذی برای ساخت عضلات، تاندون‌ها، آنزیم‌ها، هورمون‌ها، انتقال دهنده‌های عصبی و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. بنابراین، در صورتی که غذاهای پروتئین‌دار مصرف نشوند سلامتی به مخاطره می‌افتد. میزان تقریبی نیاز روزانه به این درشت مغذی با توجه به سن و جنسیت عبارتست از: کودکان کم سن ۱۰ گرم، کودکان دبستانی ۳۴-۱۹ گرم،…
غذاهای نامناسب برای ام اس – ارتباط رژیم غذایی با ام اس (MS)
تحقیقات نشان داده همان طور که رژیم غذایی سالم می‌تواند به کنترل علائم بیماری مولتیپل اسکلروزیس یا ام اس (MS) کمک کند، مصرف غذاهای نامناسب برای ام اس می‌تواند علائم این بیماران را تشدید نماید. در بیماری ام اس که نوعی بیماری خوایمنی است سیستم اعصاب مرکزی تحت تاثیر قرار می‌گیرد….
فواید فعالیت بدنی برای سلامتی – ورزش و افزایش کالری‌سوزی
از دیرباز تاکنون تحقیقات زیادی در مورد فواید فعالیت بدنی برای سلامتی انجام شده است. نتایج این تحقیقات نشان داده که فواید ورزش از افزایش کالری‌سوزی و کاهش وزن تا پیشگیری از بروز بیماری‌های مختلف متغیر است.فواید فعالیت بدنی برای سلامتی…
دستگاه گوارش سالمندان – تقویت دستگاه گوارش و معده
۱- به اندازه کافی آب بنوشید.با افزایش سن احتمال بروز یبوست بیشتر می‌شود. مصرف آب در پیشگیری از بروز این مشکل گوارشی موثر است. ۲- از مصرف مواد غذایی حاوی فیبر غافل نشوید.بهترین راهکار برای پیشگیری از بروز یبوست مصرف غذاهای پرفیبر است. فیبر در میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار و حبوبات وجود دارد. این دسته از مواد غذایی نه تنها حاوی فیبر هستند، بلکه چربی بسیار کمی داشته و در پیشگیری از بروز چاقی موثرند….
رژیم دکتر فرشچی برای شیردهی – تغذیه سالم برای مادران شیرده
به منظور درمان چاقی در دوران شیردهی فقط نباید به میزان کالری دریافتی توجه کرد. زیرا دریافت کافی مواد مغذی در این دوران نقش مهمی در حفظ سلامت مادر و کودک و همچنین تداوم شیردهی دارد. بنابراین، در این دوران دریافت یک برنامه غذایی اصولی زیر نظر متخصص تغذیه توصیه می‌شود. با توجه به اهمیت تغذیه برای مادران شیرده سعی شده در رژیم دکتر فرشچی که برای دوران شیردهی تنظیم می‌شود تمامی نیازهای این دوران خاص را تامین نماید.
رژیم دکتر فرشچی برای دیابتی ها – کنترل قند خون و تغذیه سالم
یک بیمار مبتلا به دیابت علاوه بر مصرف دارو یا تزریق انسولین باید از یک رژیم غذایی سالم پیروی کند تا موفق به کنترل قند خون خود شود. رژیم دکتر…
لاغری سریع – کاهش وزن سریع در مدت کوتاه توصیه می‌شود یا خیر؟
لاغری سریع خواسته و آرزوی بسیاری از افراد است. امروزه بسیاری از افراد چاق و حتی افرادی که کمی اضافه وزن دارند به دنبال یافتن راهی برای لاغر شدن هستند. تحقیقات علمی نشان می‌دهد که داشتن وزن مناسب می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند بیماری قلبی – عروقی (CVD)، کبد چرب، دیابت نوع ۲، برخی از سرطان‌ها و … را کاهش داده و در افزایش طول عمر انسان موثر است.
رژیم بارداری – رژیم غذایی مناسب برای مادران باردار
اهمیت رژیم بارداری از این جهت است که پیروی از یک برنامه غذایی سالم، متنوع و متعادل نقش زیادی در رشد و تکامل جنین و حفظ سلامت مادر دارد. اگرچه در این دوران مصرف برخی مکمل‌های تغذیه‌ای توصیه می‌شود، اما حتماً باید به انتخاب‌های غذایی مادر توجه شود تا تمام مواد مغذی مورد نیاز تامین گردد. ویژگی‌های رژیم بارداری: میزان افزایش وزن دوران بارداری به نمایه توده بدنی (BMI) مادر قبل از باردار شدن بستگی دارد. BMI که از آن برای بررسی وزن فرد و تشخیص ابتلای وی به اضافه وزن ….
بیماری‌های کلیوی – چه عواملی سلامت کلیه‌ها را تهدید می‌کنند؟
کلیه‌ها که در دو طرف ستون مهره‌ها قرار دارند در دفع مواد زائد، تنظیم میزان آب بدن، ساخت ویتامین D و برخی هورمون‌ها نقش دارند. بیماری‌های کلیوی معمولاً به تدریج پیشرفت کرده و قبل از آن که شخص از ابتلا به آن‌ها مطلع شود سبب از بین رفتن سلامت کلیه‌ها می‌شوند.هنگامی که برخی بیماری‌ها مانند دیابت کلیه‌های شما را تحت تاثیر قرار می‌دهند ممکن است به بیماری مزمن کلیوی (CKD) مبتلا شوید. منظور از CKD آسیب دائمی کلیه‌ها است که می‌تواند با گذشت زمان تشدید شود. …
