مشخص شده که مصرف مغزها، از جمله گردو، به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال (سرطان روده بزرگ و رکتوم) کمک می‌کند. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که احتمالاً گردو از طریق اثر بر باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش در ایجاد برخی از این فواید نقش دارد. این ماده غذایی حاوی فیبر است….
سبک زندگی سالم طول عمر را در زنان و مردان افزایش می‌دهد.
در مطالعه‌ای که با هدف بررسی اثر سبک زندگی بر طول عمر طراحی شده محققان دریافتند که سیگار، ورزش، رژیم غذایی و وزن بر میزان طول عمر افراد موثر هستند. این مطالعه بر روی بیش از نیم میلیون نفر انجام شده است. بر اساس نتایج حاصل از مطالعه مذکور، کاهش خطر مرگ زود هنگام با عواملی مانند عدم استعمال سیگار، ورزش منظم (حداقل نیم ساعت در روز ورزش متوسط تا شدید)، رژیم غذایی سالم …
ارتباط دریافت کافئین در دوران بارداری با وزن کودکان
کافئین در قهوه، چای، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، شکلات، شیر شکلات و برخی دسرها یافت می‌شود. این ماده به سرعت از میان بافت‌ها، از جمله جفت، عبور می‌کند. در دوران بارداری زمان بیشتری طول می‌کشد تا بدن از این ماده تهی شود. این امر می‌تواند با افزایش خطر سقط جنین و کاهش رشد جنین مرتبط باشد. اخیراً محققان مطالعه‌ای را به منظور بررسی اثر دریافت کافئین در دوران بارداری بر افزایش وزن دوران کودکی طراحی نمودند….
شکلات تلخ به سلامت مغز و عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند.
هر چقدر رنگ شکلات تیره‌تر باشد فواید مصرف آن بیشتر است. زیرا این نوع شکلات حاوی مقادیر بیشتری فلاونوئید است. فلاونوئید یک آنتی‌اکسیدان است که از آسیب سلولی جلوگیری کرده و میزان التهاب را کاهش می‌دهد. نتایج ۲ مطالعه کوچک که توسط Lee Berk انجام شده و نتایج آن در سال ۲۰۱۸ منتشر گردیده نشان می‌دهد که مصرف کم شکلات تلخ که حاوی ۷۰ درصد کاکائو است…
چاقی حتی در افراد به ظاهر سالم خطر بیماری قلبی را می‌افزاید.
برخی از افراد مبتلا به چاقی ظاهراً بسیار سالم به نظر رسیده و احتمال آن که به بیماری قلبی مبتلا شوند، وجود ندارد. بنابراین، ممکن است به این افراد توصیه نشود که وزن خود را کاهش دهند و یا با تمهیداتی از بروز بیماری قلبی پیشگیری نمایند. در مورد این افراد این سوال مطرح می‌شود که آیا ممکن است با گذشت زمان به سندرم متابولیک مبتلا شوند….
فعالیت بدنی طول عمر بیماران مبتلا به حمله قلبی را می‌افزاید
همواره گفته شده که فعالیت بدنی احتمال بروز حمله قلبی را کاهش داده و طول عمر را افزایش می‌دهد. با این حال، اطلاعات کمی در مورد تاثیر ورزش بر روی افرادی که حمله قلبی را تجربه کرده‌اند، وجود دارد. به همین علت در مطالعه‌ای ارتباط بین فعالیت بدنی و میزان طول عمر بعد از این عارضه بررسی شد…
چربی بدن یا BMI: کدامیک خطر دیابت را بیشتر افزایش می‌دهد؟
نمایه یا شاخص توده بدنی (BMI) با تقسیم وزن بر مجذوز قد به دست آمده و مشخص می‌کند که آیا وزن فرد در محدوده طبیعی قرار دارد یا خیر. در بسیاری از مطالعات سودمندی این شاخص در بررسی سلامت کاردیومتابولیک مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج این مطالعات نشان می‌دهد که بررسی چگونگی توزیع چربی در بدن نسبت به BMI در مشخص کردن خطر ابتلا به مقاومت به انسولین، پرفشاری خون، بیماری قلبی و حتی سرطان مفیدتر است. …
کمبود ویتامین D احتمال ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد
نتایج مطالعه منتشر شده در مجله PLOS One نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است. در این مطالعه ۹۰۳ فرد بزرگسال سالم با میانگین سنی ۷۴ سال شرکت کردند. میزان ویتامین D خون و همچنین میزان قند خون ناشتا اندازه‌گیری شده و آزمایش تحمل گلوکز خوراکی نیز انجام شد…
کودکان و زنان باردار از مصرف نوشیدنی‌های شیرین اجتناب کنند.
امروزه اکیداً توصیه می‌شود که میزان قند در رژیم غذایی روزانه کاهش یابد. این ماده در بسیاری از مواد غذایی و نیز نوشیدنی‌های شیرین یافت شده و مصرف بیش از حد آن با افزایش خطر ابتلا به چاقی و عوارض ناشی از آن مرتبط است. نتایج تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که اگر کودک و یا مادر باردار مقدار زیادی قند مصرف کنند،…
ماهی اثرات مفید کلسترول خوب (HDL) را افزایش می‌دهد
گفته می‌شود که اسیدهای چرب امگا ۳ که بلند زنجیره بوده و در ماهی یافت می‌شوند، بر روی اندازه و ترکیب لیپوپروتئین‌ها اثر مثبتی دارند. نتایج مطالعه‌ای که پژوهشگران فنلاندی انجام داده‌اند نشان می‌دهد که مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون در افراد مبتلا به اختلال متابولیسم گلوکز (قند) سبب افزایش اندازه و ترکیب چربی لیپوپروتئین با دانسیته بالا که کلسترول خوب (HDL) نامیده می‌شود، می‌گردد…
