استخوان بعد از شکستن باید خود را ترمیم کند. رژیم غذایی سالم و متعادل به علت تامین مواد مغذی مورد نیاز استخوان می‌تواند سرعت ترمیم را افزایش دهد. برخی توصیه‌های غذایی که می‌توانند در این زمینه مفید باشند، عبارتند از:…
ویتامین D در پیشگیری از بروز سرطان نقش دارد.
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی در ژاپن انجام شده نشان می‌دهد ویتامین D خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. ویتامین D یک ویتامین ضروری برای بدن است. این ویتامین نه تنها به حفظ سلامت استخوان کمک می‌کند، بلکه در عملکرد سیستم ایمنی، ارتباطات عصبی و عملکرد عضلات نیز نقش دارد. …
آجیل از عود سرطان روده بزرگ (کولون) پیشگیری می‌کند.
اخیراً بررسی بیش از ۸۰۰ بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ (کولون)، ۶/۵ سال بعد از درمان آن‌ها از طریق جراحی و شیمی درمانی، نشان داده است که در افراد مبتلا به مرحله ۳ سرطان روده بزرگ مصرف منظم آجیل خطر عود مجدد بیماری و مرگ را کاهش می‌دهد. در مرحله ۳، سرطان به غدد لنفاوی…
منیزیم اثربخشی مکمل ویتامین D را افزایش می‌دهد.
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد که در صورت عدم وجود مقادیر کافی منیزیم، ویتامین D متابولیزه نمی‌شود. به عبارت دیگر، ویتامین D غیرفعال باقی می‌ماند. بنابراین، دریافت مکمل ویتامین D بدون توجه به وضعیت منیزیم بدن سودمند و ایمن نخواهد بود. مصرف مکمل ویتامین D، حتی اگر هنوز کمبود این ویتامین…
میوه و سبزی اثرات منفی دریافت بیش از حد نمک را کاهش می‌دهد؟
همه ما به خوبی می‌دانیم که مصرف بیش از حد نمک سبب پرفشاری خون می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که حتی پیروی از رژیم غذایی مملو از مواد غذایی سالم قادر به خنثی کردن این اثر مخرب نیست. در این مطالعه که بر روی بیش از ۴ هزار نفر انجام شد رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی…
نقش ویتامین D در کاهش مرگ ناشی از بیماری قلبی – عروقی
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد حفظ سطوح ویتامین D در محدوده طبیعی در افراد مبتلا به بیماری قلبی – عروقی (CVD) خطر مرگ و میر را کاهش می‌دهد. CVD که قلب و عروق خونی را درگیر می‌کند شامل بیماری قلبی، حمله قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی است. تحقیقات قبلی نشان داده بودند ویتامین D در سلامت قلب و عروق نقش دارد…
آیا مصرف ماهی از بروز بیماری ام اس (MS) پیشگیری می‌کند؟
در مولتیپل اسکلروز (MS) یا “ام اس” سیستم ایمنی بدن به اشتباه به میلین که پوشش محافظت کننده از سلول‌های عصبی است، حمله کرده و به آن آسیب وارد می‌کند. بیماری MS در اغلب موارد با خستگی، ضعف عضلانی، اختلال در بینایی و اختلال در تعادل و هماهنگی مشخص می‌شود. علت بروز این بیماری به طور کامل مشخص نبوده …
غذا خوردن احساسی چیست و چگونه با آن مقابله کنیم؟
غذا خوردن احساسی به وضعیتی گفته می‌شود که فرد، به خصوص در هنگام مواجهه با استرس، برای دستیابی به احساس بهتر شروع به مصرف غذا می‌کند. برخلاف گرسنگی واقعی، در گرسنگی احساسی فرد به طور ناگهانی به مصرف غذا تمایل پیدا می‌کند. در گرسنگی واقعی مصرف غذاهای سالم مانند سبزیجات گرسنگی را برطرف می‌سازد، اما در گرسنگی احساسی فرد تمایل زیادی به مصرف تنقلات شیرین…
افزایش اندازه دور کمر در زنان نسبت به مردان خطرناک‌تر است.
همه ما به خوبی می‌دانیم که چاقی و افزایش نمایه توده بدنی (BMI) خطر حمله قلبی را در مردان و زنان افزایش می‌دهد. اما BMI نحوه توزیع چربی را در قسمت‌های مختلف بدن مشخص نکرده و تفاوتی بین چربی احشایی و چربی زیرپوستی در نظر نمی‌گیرد. چربی احشایی در اطراف اندام‌های داخلی بدن مانند پانکراس (لوزالمعده)، کبد و روده تجمع یافته و با مقاومت به انسولین مرتبط است…
کاهش وزن و بهبود گردش خون در افراد مبتلا به دیابت
دیابت نوع ۲ بر گردش خون اثر می‌گذارد. این بیماری، عروق خونی را ضخیم کرده و میزان اکسیژنی که در بدن شما جریان دارد را کاهش می‌دهد. این کاهش شامل مغز نیز می‌شود…
