مقالات

مصرف فست فود و صرف غذا در رستوران با عوارضی مانند چاقی، بیماری قلبی و دیابت همراه است. نتایج یک مطالعه جدید نیز نشان می‌دهد صرف غذا در رستوران با افزایش میزان فتالات در بدن مرتبط است. فتالات نوعی ماده شیمیایی است که معمولاً در بسته‌بندی مواد غذایی و سایر موادی که در صنعت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند، یافت می‌شود. این ماده شیمیایی در اغلب اوقات به پلاستیک اضافه می‌شود تا انعطاف‌پذیری و دوام آن را افزایش دهد….

اغلب ما از نوشیدن قهوه به علت نقش آن در افزایش قدرت تمرکز لذت می‌بریم. با این حال، محققان معتقدند که فواید ناشی از مصرف این نوشیدنی بیشتر از آن چیزی است که تصور می‌شود. به عنوان مثال، تحقیقات نشان داده که مصرف قهوه خطر بیماری کبدی را ۷۰ درصد کاهش داده و همچنین با کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است. اخیراً نیز مطالعه‌ای در برزیل انجام شده …

بسیاری از افراد در طول زندگی خود اقدام به رژیم گرفتن می‌کنند. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که راهکار مناسب برای حفظ وزن داشتن نظم غذایی است. عوامل شناخته شده‌ای که در افزایش وزن دخیل هستند سبک زندگی بی‌تحرک، مصرف مقدار زیاد غذاها و نوشیدنی‌های شیرین و استعمال سیگار است…

برخی از والدین ممکن است به منظور پیشگیری از افزایش وزن فرزند خود، کودکان را به مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی تشویق نمایند. امروزه این نوع شیرین کننده‌ها در طیف وسیعی از مواد غذایی و نوشیدنی‌ها که تحت عنوان “بدون قند” و یا “رژیمی” شناخته می‌شوند، مانند انواع نوشابه‌ها، آدامس، ژله، آب نبات، آبمیوه، بستنی و … یافت می‌شوند…

پرفشاری خون یا هیپرتانسیون زمانی رخ می‌دهد که نیروی وارد آمده از سوی خون به دیواره شریان‌ها بیش از حد بالا باشد. پرفشاری خون خطر بروز سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. رژیم غذایی ناسالم با افزایش خطر ابتلا به هیپرتانسیون مرتبط است. نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که مصرف مکرر گوشت …

آمارها نشان می‌دهد کمتر از نیمی از افراد بالای ۶۵ سال به منظور حفظ سلامتی به میزان کافی ورزش می‌کنند و بیش از نیمی از افراد بالای ۶۵ سال حداقل از ۲ بیماری رنج می‌برند. پژوهشگران می‌گویند فعال بودن از نظر جسمی بدن را سالم و جوان نگاه می‌دارد. این یافته با بررسی افراد سالمندی به دست آمده که در بیشتر عمر خود ورزش می‌کردند…

در نارسایی قلبی توانایی قلب برای پمپ کردن مقادیر کافی خون به سراسر بدن کاهش می‌یابد. خطر این بیماری با افزایش سن بیشتر می‌شود. به طوریکه خطر ابتلا به آن در زنان ۷۵ تا ۸۴ ساله نسبت به زنان ۶۵ تا ۷۴ ساله ۳ برابر بیشتر است. همه ما می‌دانیم که فعالیت بدنی خطر نارسایی قلبی را کاهش می‌دهد…

بی‌تحرکی یکی از علل اصلی ابتلا به بیماری‌های مختلف است. تماشای تلویزیون در بروز بی‌تحرکی نقش دارد. نتایج مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد تماشای زیاد تلویزیون خطر سرطان روده بزرگ را در مردان افزایش می‌دهد. در این مطالعه اطلاعات حدود ۵۰۰ هزار زن و مرد جمع‌آوری شد. در طول ۶ سال پیگیری ۲۳۹۱ نفر به سرطان روده بزرگ مبتلا شدند…