هر ساله میلیون‌ها انسان در سراسر جهان به بیماری سرطان مبتلا می‌شوند. تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که بسیاری از این سرطان‌ها قابل پیشگیری هستند. سبک زندگی و رژیم غذایی سالم نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد. به طوری که حدود یک سوم موارد ابتلا به این بیماری و مرگ ناشی از آن با تغذیه و فعالیت بدنی مرتبط است. پیشگیری از سرطان به کمک رژیم غذایی سالم…
افراد موفق
رژیم موفق در دوران شیردهی، ۱۲ کیلو کاهش وزن یک مادر شیرده
سن: ۳۴ سال وزن اولیه: ۹۸ کیلوگرم کاهش وزن: ۱۲ کیلوگرم مدت کاهش وزن: ۳ ماه تا قبل از باردار…
محبوب ترین مقالات
بهبود سلامت استخوان‌ها – استخوان سالم از کودکی تا سالمندی
استخوان یک بافت زنده بوده و دارای اعصاب و عروق خونی است. این بافت محل تولید سلول‌های خونی و منبع مهمی از مواد معدنی، به خصوص کلسیم، است. بنابراین، بهبود سلامت استخوان‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. غذاهای مفید برای سلامت استخوان‌ها وجود دارند که با مصرف آنها به استخوان‌ها و سلامتی آنها کمک کرد. پس از توقف رشد و بین سنین ۱۸ تا ۳۰ سالگی توده استخوانی به حداکثر میزان خود رسیده و میزان آن به عواملی مانند وراثت، تغذیه، فعالیت بدنی و شیوه زندگی…
به منظور حفظ سلامتی خود چه میزان فعالیت بدنی داشته باشیم؟
آمارهای مربوط به ایالات متحده نشان می‌دهد در این کشور بی‌تحرکی علت ۱۰ درصد مرگ‌های زود هنگام است. بنابراین، اگر ۲۵ درصد افراد بی‌تحرک ورزش را شروع کنند می‌توان از حدود ۷۵ هزار مرگ زود هنگام در این کشور پیشگیری نمود.در سال ۲۰۰۸ برای اولین بار دستورالعملی در مورد میزان فعالیت بدنی روزانه تدوین شد. اخیراً در ویرایش جدید این دستورالعمل به فواید کوتاه مدت و بلند مدت فعالیت بدنی اشاره شده است:• فقط انجام یک جلسه فعالیت ورزشی در تقویت ذهن، کاهش اضطراب، کاهش فشارخون، بهبود خواب و کنترل قند خون مفید است….
میوه‌ها و سبزیجات قدرت حافظه و تفکر شما را حفظ می‌کنند.
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی در مجله Neurology منتشر شده شواهد بیشتری مبنی بر نقش انتخاب‌های غذایی در حفظ سلامت مغز فراهم می‌کند. در این مطالعه بیش از ۲۷ هزار مرد با میانگین سنی ۵۱ سال شرکت کردند. شرکت کنندگان در ابتدای مطالعه و سپس هر ۴ سال یکبار پرسشنامه‌ای را در مورد میزان مصرف انواع مختلف غذاها تکمیل کردند. این مطالعه به مدت ۲۰ سال به طول انجامید. حداقل ۴ سال قبل از اتمام مطالعه و زمانی که میانگین سنی شرکت کنندگان …
لزوم اندازه‌گیری ویتامین B12 در افراد دریافت‌کننده متفورمین
افزایش شیوع دیابت نوع ۲ در سراسر جهان به یک مشکل جدی تبدیل شده است. بروز این بیماری با رژیم غذایی نامناسب، بی‌تحرکی و اضافه وزن مرتبط است. راهکارهای درمانی برای دیابت نوع ۲ که با افزایش غیرطبیعی قند خون مشخص می‌شود تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم و دارو درمانی را شامل می‌شود. آسیب عصبی در اندام‌های محیطی (مانند صورت، دست و پا) یک عارضه شایع در این بیماران است. علامت این عارضه از بی‌حسی تا درد متغیر است….
چرا رژیم بسیار کم کربوهیدرات برای کاهش وزن توصیه نمی‌شود؟
کربوهیدرات‌ها قسمت اعظم انرژی مورد نیاز ما را تامین می‌کنند. مابقی انرژی مورد نیاز بدن از چربی و پروتئین موجود در غذاها تامین می‌گردد.
کربوهیدرات‌های موجود در مواد غذایی به ۲ دسته کلی ساده و پیچیده تقسیم می‌شوند. نوع ساده به ۲ نوع ساده تصفیه شده (مانند شکر) و ساده طبیعی (مانند لاکتوز موجود در شیر و فروکتوز موجود در میوه‌ها) تقسیم می‌شود. نوع پیچیده نیز شامل پیچیده تصفیه شده (مانند آرد سفید) و پیچیده طبیعی (مانند غلات کامل و حبوبات) است…
آشپزی رژیمی
آش ترخینه
طرز تهیه: • ابتدا ترخینه را ۱ تا ۲ ساعت با کمی آب خیس کنید تا خوب باز شود (ترخینه را می‌توان از عطاری‌ها تهیه کرد). • سبزی آش…
اخبار تغذیه و پزشکی
ویتامین D و نقش آن در ورزش
به تازگی مطالعه‌ای پیرامون نقش ویتامین D در ورزش انجام شده که نتایج آن نشان دهنده تاثیر این ویتامین در بهبود تناسب قلبی – تنفسی (CRF) و تامین اکسیژن مورد نیاز عضلات در هنگام ورزش است. تناسب قلبی – تنفسی توانایی قلب و ریه‌ها را در تامین اکسیژن مورد نیاز عضلات در طی ورزش نشان می‌دهد. شواهد بیانگر آن است که افراد با تناسب قلبی – تنفسی بالاتر سالم‌تر بوده و عمر طولانی‌تری دارند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که…
ورزش و پیشگیری از دیابت – ورزش و کاهش قند خون
تاکنون مطالب زیادی در مورد ورزش و پیشگیری از دیابت بیان شده است. با وجود این هنوز بسیاری از افراد بی‌تحرک بوده و در طی روز فعالیت بدنی چندانی انجام نمی‌دهند. در سال‌های نه چندان دور سبک زندگی انسان به صورتی بود که مجبور می‌شد برای انجام بسیاری از کارهای خود فعالیت جسمی زیادی را انجام دهد. اما به تدریج با پیشرفت علم و تکنولوژی از میزان فعالیت بدنی روزانه کاسته شد…
میان وعده مناسب برای آخر شب چیست؟
مصرف میان وعده‌های ناسالم یکی از علل مهم اضافه وزن و چاقی به شمار می‌رود. این موضوع به خصوص در مورد انتخاب میان وعده مناسب برای آخر شب صدق می‌کند. مصرف میان وعده‌های پرکالری در آخر شب واقعاً می‌تواند سبب افزایش وزن شما شود. اگر شما از جمله افرادی هستید که تمایل دارید قبل از خواب یک میان وعده مصرف کنید باید بدانید که محققان به عنوان یک میان….
فواید قهوه در کاهش خطر بیماری پوستی روزاسه
قهوه گیاه بومی نواحی نیمه گرمسیری آفریقا و برخی نقاط جنوبی آسیا است. این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان منتقل شده است. این نوشیدنی از محبوبیت زیادی در سرتاسر جهان برخوردار است. به همین علت تاکنون تحقیقات زیادی در مورد فواید قهوه انجام شده است. فواید قهوه برای سلامتی: در مورد فواید قهوه گفته می‌شود که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این نوشیدنی می‌توانند احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلفی….
عوارض خوردن سوسیس و افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه
تاکنون تحقیقات زیادی در مورد عوارض خوردن سوسیس و سایر گوشت‌های فرآوری شده انجام شده است. منظور از گوشت‌های فرآوری شده گوشت‌هایی هستند که با دودی کردن، نمک سود کردن و یا اضافه کردن مواد نگهدارنده تهیه می‌شوند، مانند سوسیس، کالباس و … عوارض خوردن سوسیس برای سلامتی
نسخه سلامت
فشارخون بالا- درمان پرفشاری خون به کمک سبک زندگی سالم
فشارخون بالا (پرفشاری خون) یک بیماری جدی است که می‌تواند مشکلاتی مانند حمله قلبی و سکته مغزی را به دنبال داشته باشد. نتایج تحقیقات مختلف نشان دهنده نقش سبک زندگی سالم در درمان پرفشاری خون و همچنین پیشگیری از ابتلا به آن است. تعریف فشارخون بالا: زمانی که قلب می‌تپد خون را در داخل عروق خونی به گردش در آورده، اکسیژن و مواد مغذی را در اختیار بافت‌ها قرار داده….
درمان کبد چرب – ارتباط رژیم غذایی و کبد چرب
بیماری کبد چرب که به علت تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد می‌شود، یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سطح جهان است. به طوری که از هر ۴ نفر ۱ نفر به این بیماری مبتلا است. سبک زندگی سالم در درمان کبد چرب و پیشگیری از پیشرفت آن و بروز مشکلات جدی‌تر نقش بسزایی دارد. وظایف کبد: کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن است. این اندام سم‌زدایی داروها، تولید صفرا، تولید عوامل انعقادی خون، ذخیره قند به صورت گلیکوژن
لرزش دست چرا و چگونه ایجاد می‌شود؟
بسیاری از افراد ممکن است لرزش دست را تجربه کنند. اگر این لرزش خفیف باشد مشکلی برای فرد ایجاد نمی‌شود. اما زمانی که شدید باشد و به وضوح مشاهده شود می‌تواند عملکرد فرد را مختل کرده و برای وی آزاردهنده باشد. اگر با لرزش دست مواجه شدید برای مشخص شدن علت بروز آن باید به پزشک مراجعه کنید. لرزش دست چرا ایجاد می‌شود؟ ۱- ابتلا به بیماری پارکینسون…
کم خونی فقر آهن – کمبود آهن
کم خونی فقر آهن (آنمی فقر آهن) شایع‌ترین نوع کم خونی، به خصوص در کشورهای در حال توسعه، است. دختران نوجوان و زنان باردار بیش از سایر افراد جامعه در معرض ابتلا به کم خونی فقر آهن قرار دارند. آمارها نشان می‌دهد در سال ۲۰۱۱ از هر ۳ زن غیرباردار ۱ نفر (معادل حدود ۵۰۰ میلیون زن در سرتاسر جهان) به کم خونی مبتلا بوده است. گفته می‌شود که حداقل نیمی از موارد ابتلا به کم خونی به علت کمبود آهن ایجاد شده است….
دلایل ریزش مو در زنان و مردان
اگر در طی روز بین ۵۰ تا ۱۰۰ عدد از تار موهای خود را از دست بدهید، ریزش موی شما طبیعی است. زیرا این موهای ریخته شده در حقیقت موهای مرده هستند که به جای آنها موهای جدید روییده می‌شود. اما اگر میزان موهایی که از دست می‌دهید بیش از این مقدار است باید علت آن مشخص شود. با توجه به اهمیت این موضوع تصمیم داریم در این مقاله به شایع‌ترین دلایل ریزش مو بپردازیم….