گیاه عشقه:
گياه عشقه داراي برگهايي است که به صورت دايره اي دور ساقه مستقيمي مي پيچند. گلهاي چتري سبز مايل به زرد در مرکز اين گياه مي رويند و انگور قرمز توليد مي کنند. چين و چروک موجود در گردنة ريشه گوياي ميزان سن اين گياه است. اين مسأله از اهميت زيادي برخوردار است چرا که سن عشقه تا به چهار پنج سال نرسيده باشد آماده بهره برداري نخواهد بود.
:موناسکوس : این کپک روی فراورده های لبنی و برنج قرمز چینی یافت می شود.
