آش ماشطرز تهیه: عدس و ماش را قبلاً شسته و خیس کنید. سپس بگذارید با آب بپزد. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید…
خورش جعفری قورمهطرز تهیه: سبزى را شسته، خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم و با دو سه لیوان آب می گذاریم نیم پز شود. پیاز را در گوشت چرخ کرده…