روده‌های هر فردی نسبت به مواد غذایی خورد شده واکنش متفاوتی نشان می‌دهد. اما مصرف برخی مواد غذایی به رفع یبوست کمک می‌کند. این مواد غذایی عبارتند از: ۱. آب: کمبود آب در بدن یکی از علل شایع ابتلا به یبوست است. در این شرایط روده قادر به افزودن آب کافی به مدفوع نیست. ۲. ماست پروبیوتیک و کفیر: بسیاری از محصولات لبنی، مانند ماست و کفیر، حاوی باکتری‌های مفیدی هستند
چگونه با افزایش سروتونین خلق و خوی خود را بهبود دهیم؟
سروتونین یک ماده شیمیایی در مغز بوده و بر خلق و خو اثر می‌گذارد. مصرف مواد غذایی حاوی یک اسید آمینه ضروری به نام تریپتوفان به تولید بیشتر این ماده شیمیایی در بدن کمک می‌کند. کدام مواد غذایی به افزایش سروتونین کمک می‌کنند؟
تقویت سیستم ایمنی – غذاهایی که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند
سیستم ایمنی شامل ارگان‌ها، سلول‌ها، بافت‌ها بوده و از بدن در مقال ویروس، باکتری و عوامل خارجی که سبب عفونت و بیماری می‌شوند محافظت می‌کند.
کدام مواد غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند؟ ۱. بلوبری: بلوبری حاوی فلاونوئیدهایی به نام آنتوسیانین است. آنتوسیانین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد.
چرا پزشک میزان ویتامین B12 خون را اندازه‌گیری می‌کند؟
ویتامین B12 در عملکرد اعصاب و تولید DNA و سلول‌های خونی نقش دارد. علائم کمبود این ویتامین عبارتند از: • گیجی • دمانس (زوال عقل) • افسردگی • اختلال در حفظ تعادل • افزایش ضربان قلب • بی‌حسی و سوزن سوزن شدن دست و پا
آشنایی با ۱۰ فایده‌ای که رژیم غذایی سالم برای بدن دارد
رژیم غذایی سالم شامل مصرف میوه، سبزی، غلات کامل، چربی‌های مفید و منابع پروتئینی کم چرب است. در این نوع رژیم غذایی مصرف نمک، شکر و چربی‌های مضر محدود می‌شود. فوایدی که این نوع رژیم برای سلامتی دارد عبارتند از:۱- کاهش وزناضافه وزن خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها را افزایش می‌دهد…..
آسپارتام: برای کاهش وزن و کاهش اشتها مفید است یا مضر؟
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی کم کالری بوده و در مواد غذایی و نوشیدنی‌های کم کالری مانند نوشابه رژیمی و در برخی داروها یافت می‌شود. استفاده از این شیرین کننده مصنوعی در سال ۱۹۸۱ توسط FDA تائید شده است. مقدار مجاز مصرف آسپارتام ۵۰ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. آسپارتام نسبت به قند ۲۰۰ برابر شیرین‌تر است. …
آهن: با علل کاهش و یا افزایش میزان آن در خون آشنا شوید.
کاهش و یا افزایش بیش از حد آهن در خون می‌تواند سلامتی را در معرض خطر قرار دهد. از سرم به منظور تعیین میزان آن استفاده می‌شود. سرم مایعی است که بعد از جدا کردن عوامل لخته کننده و سلول‌های خونی از نمونه خون باقی می‌ماند. اندازه‌گیری میزان آهن سرم یک آزمایش نسبتاً ساده است. ممکن است قبل از انجام آزمایش لازم باشد ۱۲ ساعت ناشتا باشید و یا از دریافت برخی داروها اجتناب نمایید….
چرا در برخی موارد صبح‌ها کاهش قند خون را تجربه می‌کنیم؟
قند خون پایین در صبح که هیپوگلایسمی صبحگاهی نیز نامیده می‌شود می‌تواند سبب غش و احساس سبک شدن سر یا گیجی بعد از بیدار شدن از خواب شود. اگرچه این مشکل در هر شخصی ممکن است رخ دهد، اما در افرادی که به علت دیابت تحت درمان قرار دارند، شایع‌تر است. علت : هنگامی که به مدت طولانی غذا نخورید میزان قند خون کاهش می‌یابد…
ویتامین D: آیا به میزان کافی این ویتامین را دریافت میکنید؟
برخی از فواید ویتامین D عبارتند از:
• بهبود جذب کلسیم در روده
• عملکرد اعصاب و انتقال پیام‌ها توسط آن‌ها
• حرکات عضلات
• بهبود عملکرد سیستم ایمنی جهت مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها ،افراد ۰ تا ۱۲ ماهه، ۱ تا ۷۰ ساله و بالاتر از ۷۰ سال باید روزانه…
نفخ: چگونه از بروز آن بعد از صرف غذا پیشگیری کنیم؟
۱- اجتناب از مصرف بیش از حد فیبر: فیبر نوعی کربوهیدرات بوده، در غذاهای گیاهی یافت شده و بدن قادر به هضم آن نیست. برخی از مواد غذایی سرشار از فیبر عبارتند از: لوبیاها، عدس، میوه‌ها مانند سیب و پرتقال، غلات کامل و بروکلی.
