ارسال شده توسط دکتر حمیدرضا فرشچی

صبحانه؛ ضد چاقی نوجوانان‌

اگرچه توصیه‌های موکدی نسبت به داشتن صبحانه وجود دارد ولی باید اذعان نمود که صبحانه بیشترین وعده غذایی است که بویژه توسط افراد چاق از سبد غذایی حذف می‌گردد. محققین آمریکایی نشان داده‌اند: نوجوانانی که به طور منظم صبحانه میل می‌کنند و قصد کاهش وزن دارند نسبت به همتایان خود که از صبحانه می‌گریزند، بیشتر ورزش کرده و رژیم غذایی سالم‌تری نیز دارند.

افزایش وزن و ریسک بیماری‌های کلیوی‌

براساس تحقیقات گروهی از محققان کره‌ای که در شماره اخیر مجله انجمن بیماری‌های کلیوی آمریکا به چاپ رسیده است، افزایش وزن نسبتا کمی در مردان سالم با وزن طبیعی، باعث افزایش ریسک ابتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی می‌شود. براساس نتایج این مطالعه، دکتر سانگوریو و همکارانش از بیمارستان کانکباک سامسونگ شهر سئول پیشنهاد می‌کنند که بیماری‌های مزمن کلیوی نیز باید به فهرست بیماری‌های مرتبط با افزایش وزن، مانند دیابت و افزایش فشار خون، قرار گیرد.

رژیم غذایی و باروری در خانم‌ها

باید پذیرفت که ناباروری یکی از مشکلات مبتلابه جوامع مختلف می‌باشد که کمتر از ۱۰ درصد زوج‌ها در جوامع مختلف با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. براساس مطالعات قبلی، بیشتر موارد نازایی در خانم‌ها مربوط به اختلالات تخمک‌گذاری است. یکی از موضوعات مورد سوال برای خیلی از خانواده‌های جوان، بویژه آنانی که سابقه ناباروری را در خانواده خود تجربه کردند، بررسی اثر رژیم غذایی در باروری می‌باشد.

تاثیر رژیم غذایی پرچرب بر پیشرفت سرطان پروستات‌

سرطان پروستات یکی از سرطان‌های رایج تهدیدکننده عمر در مردان بویژه در سنین بالای‌ ۶۵ سال است. مطالعات قبلی تاثیر عوامل تغذیه‌ای را در پیشگیری و کنترل این بیماری نشان داده‌اند. ازجمله این عوامل تغذیه‌ای می‌توان تاثیر ویتامین E و نیز سلنیوم را در پیشگیری از این بیماری ذکر کرد. مطالعات گذشته همچنین اهمیت چاقی را در پیشرفت سرطان پروستات نشان داده است.

چاقی سیبی شکل و سندرم X

الگوهای منطقه‌ای چربی از نظر ژنتیکی کنترل می‌شوند و میان زنان و مردان متفاوت است. ۲ نوع از ذخیره‌سازی چربی به نام‌های آندروئید (چاقی سیبی شکل یا شکمی) و گاینوئید (چاقی گلابی شکل یا سرینی رانی) شناخته شده است. چاقی سیبی شکل بیشتر در مردان دیده می‌شود و بالا رفتن سن نیز عامل مهمی در این چاقی خطرناک به‌همراه انبار شدن چربی است.

افزایش خطر سندرم متابولیک قبل از یائسگی‌

سنین قبل از یائسگی یکی از سنین مهم از نظر شیوع بیماری‌های قلبی و عروقی است. با آغاز علائم یائسگی در زنان و ورود آنان به دوران یائسگی، ریسک گسترش مجموعه عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی افزایش می‌یابد. منظور از دوران قبل از یائسگی، به سال‌هایی گفته می‌شود که بدن زنان برای ورود به دوران یائسگی آماده می‌شود که این معمولا از سنین حدود ۴۰ سالگی آغاز می‌شود.

عدم تحرک و ابتلا‌ به دیابت

سال‌هاست که متخصصین علوم پزشکی توصیه به ورزش منظم روزانه را برای حفظ سلامتی ضروری می‌دانند؛ اما متاسفانه خیلی از ما از انجام ورزش منظم در برنامه زندگی خودداری می‌نماییم، ولی به هرحال در انجام کارهای روزانه تحرک یا پیاده روی را اجبارا انجام می‌دهیم. تاسف‌بار آن است که دسترسی به تکنولوژی، همان سطح معمول فعالیت را محدود نماید.

ارتباط افسردگی با چاقی‌

طبق نتایج یک مطالعه گسترده، افرادی که از افسردگی یا اضطراب رنج می‌برند احتمال بیشتری وجود دارد که مبتلا به چاقی بوده و نیز سیگار بکشند، که این هر دو جزو عوامل خطر اصلی بیماری‌های مزمن هستند.

شیر طعم‌دار برای کودکان‌

متخصصان تغذیه مصرف شیر را برای حفظ سلامتی در کودکان توصیه می‌کنند. از طرف دیگر مادران در خیلی از موارد از عدم تمایل به شیر و نارضایتی کودکان نسبت به طعم شیر شکایت دارند. بررسی انجام شده روی کودکان آمریکایی نشان داد، علی‌رغم شکر اضافه شده به شیرهای طعم‌دار، مصرف این نوع شیرها می‌تواند برای کودکان بهتر از عدم مصرف شیر باشد و حتی ممکن است از منظر تغذیه‌ای به اندازه انواع ساده آن نیز سالم باشد.