آش کلم برگ یا آش یرتخلی (غذای محلی ارومیه)طرز تهیه آش کلم برگ ارومیه: • پیاز را پوست گرفته، شسته و خرد کنید. پیاز خرد شده را با فلفل و زردچوبه و کمی روغن تفت دهید تا پیاز…
پلو مرغ با سبزیجاتطرز تهیه پلو مرغ با سبزیجات: • پیاز را پوست گرفته، شسته و به صورت خلالی خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید. پیاز خلالی را همراه با مرغ کمی…