روزنامه جام جم

پزشکان و متخصصان تغذیه همیشه به والدین توصیه می‌کنند که میوه و سبزیجات را به عنوان یکی از گروه‌های غذایی فرزندانتان بگذارید. اما سوالی که مکررا توسط والدین بویژه مادران مطرح می‌شود آن است که به‌رغم میل آنان، کودکانشان رغبت چندانی به این نوع مواد غذایی ندارند. راه حل این مشکل چیست؟

اگرچه توصیه‌های موکدی نسبت به داشتن صبحانه وجود دارد ولی باید اذعان نمود که صبحانه بیشترین وعده غذایی است که بویژه توسط افراد چاق از سبد غذایی حذف می‌گردد. محققین آمریکایی نشان داده‌اند: نوجوانانی که به طور منظم صبحانه میل می‌کنند و قصد کاهش وزن دارند نسبت به همتایان خود که از صبحانه می‌گریزند، بیشتر ورزش کرده و رژیم غذایی سالم‌تری نیز دارند.

براساس تحقیقات گروهی از محققان کره‌ای که در شماره اخیر مجله انجمن بیماری‌های کلیوی آمریکا به چاپ رسیده است، افزایش وزن نسبتا کمی در مردان سالم با وزن طبیعی، باعث افزایش ریسک ابتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی می‌شود. براساس نتایج این مطالعه، دکتر سانگوریو و همکارانش از بیمارستان کانکباک سامسونگ شهر سئول پیشنهاد می‌کنند که بیماری‌های مزمن کلیوی نیز باید به فهرست بیماری‌های مرتبط با افزایش وزن، مانند دیابت و افزایش فشار خون، قرار گیرد.

باید پذیرفت که ناباروری یکی از مشکلات مبتلابه جوامع مختلف می‌باشد که کمتر از ۱۰ درصد زوج‌ها در جوامع مختلف با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. براساس مطالعات قبلی، بیشتر موارد نازایی در خانم‌ها مربوط به اختلالات تخمک‌گذاری است. یکی از موضوعات مورد سوال برای خیلی از خانواده‌های جوان، بویژه آنانی که سابقه ناباروری را در خانواده خود تجربه کردند، بررسی اثر رژیم غذایی در باروری می‌باشد.

سرطان پروستات یکی از سرطان‌های رایج تهدیدکننده عمر در مردان بویژه در سنین بالای‌ ۶۵ سال است. مطالعات قبلی تاثیر عوامل تغذیه‌ای را در پیشگیری و کنترل این بیماری نشان داده‌اند. ازجمله این عوامل تغذیه‌ای می‌توان تاثیر ویتامین E و نیز سلنیوم را در پیشگیری از این بیماری ذکر کرد. مطالعات گذشته همچنین اهمیت چاقی را در پیشرفت سرطان پروستات نشان داده است.

سنین قبل از یائسگی یکی از سنین مهم از نظر شیوع بیماری‌های قلبی و عروقی است. با آغاز علائم یائسگی در زنان و ورود آنان به دوران یائسگی، ریسک گسترش مجموعه عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی افزایش می‌یابد. منظور از دوران قبل از یائسگی، به سال‌هایی گفته می‌شود که بدن زنان برای ورود به دوران یائسگی آماده می‌شود که این معمولا از سنین حدود ۴۰ سالگی آغاز می‌شود.

طبق نتایج یک مطالعه گسترده، افرادی که از افسردگی یا اضطراب رنج می‌برند احتمال بیشتری وجود دارد که مبتلا به چاقی بوده و نیز سیگار بکشند، که این هر دو جزو عوامل خطر اصلی بیماری‌های مزمن هستند.

سال‌هاست که متخصصین علوم پزشکی توصیه به ورزش منظم روزانه را برای حفظ سلامتی ضروری می‌دانند؛ اما متاسفانه خیلی از ما از انجام ورزش منظم در برنامه زندگی خودداری می‌نماییم، ولی به هرحال در انجام کارهای روزانه تحرک یا پیاده روی را اجبارا انجام می‌دهیم. تاسف‌بار آن است که دسترسی به تکنولوژی، همان سطح معمول فعالیت را محدود نماید.

طبق مطالعات انجام گرفته روی بیماران دیابتی، کمی‌افزایش پیاده‌روی روزانه می‌تواند به کنترل بیماری دیابت نوع ۲ کمک کند، اما افراد چاقی که قصد کاهش وزن دارند، بیشتر از آن چیزی که تصور می‌کنند باید ورزش کنند.