ویتامین A: مصرف بیش از حد آن سلامت استخوان را تهدید می‌کند

ویتامین A: مصرف بیش از حد آن سلامت استخوان را تهدید می‌کند

ویتامین A یک ماده مغذی ضروری است که در بسیاری از فرآیندهایی که در بدن انجام می‌شوند مانند رشد، بینایی و عملکرد ایمنی نقش دارد. بدن ما قادر به تولید این ویتامین نیست، اما رژیم غذایی سالم که حاوی گوشت، محصولات لبنی و سبزیجات است می‌تواند نیاز بدن را تامین نماید.
برخی شواهد نشان می‌دهد در افرادی که مکمل ویتامین A دریافت می‌کنند….

خطر ابتلا به سرطان سینه به کمک ویتامین D کاهش می‌یابد

خطر ابتلا به سرطان سینه به کمک ویتامین D کاهش می‌یابد.

ویتامین D در هنگام قرار گرفتن در مقابل نور خورشید در پوست ساخته می‌شود. همچنین این ویتامین در برخی مواد غذایی مانند ماهی، زرده تخم‌مرغ و لبنیات غنی شده و مکمل‌های غذایی یافت می‌شود. برخی مطالعات نشان داده‌اند که خطر ابتلا به سرطان در افرادی که میزان ویتامین D خونشان بالا است، کمتر است. در مطالعاتی مشاهده شده که سطوح پایین این ماده مغذی با افزایش خطر سرطان مثانه مرتبط است…

با مهم‌ترین نیازهای تغذیه‌ای مربوط به زنان آشنا شوید.

با مهم‌ترین نیازهای تغذیه‌ای مربوط به زنان آشنا شوید

رژیم غذایی سالم نقش بسزایی در حفظ سلامتی دارد. اگرچه هم زنان و هم مردان باید از رژیم غذایی متنوع و متعادل پیروی کنند، اما زنان نیازهای تغذیه‌ای خاصی دارند که می‌تواند در هر مرحله زندگی تغییر کند. توصیه‌های کلی که انرژی مورد نیاز این گروه از جمعیت را تامین کرده و از بروز بیماری پیشگیری می‌کند، عبارتند از:…

منیزیم اثربخشی مکمل ویتامین D را افزایش می‌دهد.

منیزیم اثربخشی مکمل ویتامین D را افزایش می‌دهد.

نتایج مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد که در صورت عدم وجود مقادیر کافی منیزیم، ویتامین D متابولیزه نمی‌شود. به عبارت دیگر، ویتامین D غیرفعال باقی می‌ماند. بنابراین، دریافت مکمل ویتامین D بدون توجه به وضعیت منیزیم بدن سودمند و ایمن نخواهد بود. مصرف مکمل ویتامین D، حتی اگر هنوز کمبود این ویتامین…

آیا مصرف ویتامین در دوران بارداری از ابتلای کودکان به اوتیسم پیشگیری می‌کند؟

اوتیسم – که همچنین به عنوان اختلال طیف اوتیسم (ASD) شناخته می‌شود – به مجموعه‌ای از حالات گفته می‌شود که منجر به مشکلاتی در زمینه مهارت‌های اجتماعی، ارتباطی و رفتاری می‌گردد. افراد مبتلا به اوتیسم ممکن است….

حقایقی درباره مکمل‌های غذایی

اگرچه مکمل‌ها به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می‌کنند اما مصرف آن‌ها همیشه سودمند نیست. زیرا دریافت مقادیر بالای آن‌ها مسمومیت را به دنبال دارد. از سوی دیگر، در برخی شرایط دریافت آن‌ها مضر است….

وجود ارتباط قوی بین میزان مصرف ویتامین B و سرطان ریه

تحقیقات جدید نشان می‌دهد مکمل یاری طولانی مدت با دوز بالا با ویتامین های B6 و B12 (که جهت افزایش انرژی و بهبود متابولیسم استفاده می‌شوند) با افزایش ۲ تا ۴ برابری خطر ابتلا به سرطان ریه در مردان همراه است. این خطر در مردان سیگاری…