گوشت قرمز

  1. خانه
  2. گوشت قرمز

کدام نوع گوشت خطر دیابت را افزایش می‌دهد؟

درحالیکه در پیشگیری از ابتلا به دیابت رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان به طور کلی سالم‌تر از رژیم غذایی مبتنی بر گوشت است، همه گوشت‌ها به طور مساوی بر این احتمال تاثیر نمی‌گذارند. دانشمندان دریافتند که…

تاثیر گوشت قرمز خام بر میزان چربی و عوامل خطر قلبی

متخصصین تغذیه به بیماران دارای کلسترول بالای خونی توصیه می نمایند که مصرف چربیهای اشباع شده را در رژیم غذایی خود کاهش دهند. اما آیا تفاوتی بین مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید بدون چربی در کنترل میزان چربیهای خون و دیگر شاخصهای خونی خطرزای بیماری قلبی وجود دارد؟

مصرف گوشت قرمز و خطر ابتلا به دیابت

یش از این محققان به این نتیجه رسیده بودند که مصرف زیاد گوشت قرمز و به خصوص محصولات گوشتی از قبیل سوسیس، کالباس و… احتمال ابتلا به سرطان کولون را افزایش می‌دهد.