مقالات

والدین و معلمین باشد که باید آگاهی بیشتری نسبت به مشکلات بهداشتی مرتبط با چاقی دوران کودکی داشته باشند و با بهبود عادات غذایی و …..

چاقی کودکان یکی از معضلات بهداشتی جوامع امروزی است.اضافه وزن در کودکان با افزایش احتمال ابتلا به چاقی و بیماری های ناشی از آن در ……

بسیاری از کودکان میوه و سبزیجات را دوست ندارند و از خوردن آنها سرباز می‌زنند، در حالی‌که میوه و سبزیجات منابع غنی ویتامین‌ها، مواد معدنی و …

کم تحرکی و عادت‌های بد تغذیه‌ای از جمله عواملی است که کودکان را چاق می‌کند و از آنجاییکه چاقی عامل بسیاری از بیماریها و عدم عملکرد مناسب ….

گوجه فرنگی غنی ترین منبع لیکوپن که یک آنتی اکسیدان قوی است، می باشد. محصولات گوجه فرنگی به دلیل حضور لیکوپن در بهبود دفاع ……..

بیماری AMD یا دژنراسیون ماکولا یکی از علل عمده کاهش بینایی در افراد مسن است. ماکولا قسمتی از شبکیه چشم است که سلولهای آن مسوول دید دقیق و واضح هستند.

مصرف نمک به مقدار کم در برنامه غذایی ضروری است. ولی خیلی از ما معمولاً ۱۰ تا ۲۰ برابر مقدار مورد نیاز بدن، نمک مصرف می کنیم

معنی لغوی انورکسیا از دست دادن اشتیاق و انگیزه است، البته این تعریف تا حدودی گمراه کننده است چرا که افراد مبتلا به انورکسیا اغلب دچار گرسنگی هستند، اما غذا نمی‌خورند. این افراد ترس بسیار زیادی از چاق شدن دارند حتی اگر بسیار لاغر باشند.

غذای کودک مهم‌ترین عامل رشد جسمی و ذهنی وی در دوران کودکی و نوجوانی است. اما همواره والدین از عدم دریافت غذای مناسب یا کافی توسط فرزندانشان نگرانند. اکثر بچه ها از خوردن سبزیجات امتناع کرده و از آنها رو برمی گردانند. یک مطالعه جدید پیشنهاد کرده است اضافه کردن سبزیجات به غذای کودکان به نحوی که آنها متوجه نشوند، اثرات سودمند بسیاری دارد.

کودکان معمولا اولین بار انتخاب غذا به تنهایی را، در مدرسه تجربه دارند. خوشبختانه، منوهای غذایی در مدارس هم از لحاظ تغذیه ای و هم به لحاظ طعم بهبود یافته اند .امروزه می بینیم در مدارس وعده های غذایی سالمتری مانند ساندویچ مرغ گریل شده و انواع سالادها در منوها دیده می شود.