محققان آمريکايي و اسپانيايي در تحقيق بر روي اثرات زيانبار چاي سبز بر روي کبد و به طور کلي بدن را در طولاني مدت، شناسايي کردند.
اين محققان موفق به کشف خاصيت غير معمول چاي سبز شدند که مانع از جذب اسيد فوليک در بدن مي شود.
همچنين؛ با مصرف تنها دو يا سه فنجان چاي سبز در روز، ممکن است اختلال ساختاري و عملکردي در کبد ايجاد شود.
محققان دانشگاه دولتي واقع در ايالت نيوجرسي، به تاثير منفي چاي سبز بر پالايش سلولهاي کبدي پي بردند.
همچنين؛ آنها دريافتند، در صورتيکه چاي سبز به طور مرتب مصرف شود، در بدن تعداد پلي فنول هايي که تاثير منفي بر کبد در سطح سلولي مي گذارد، افزايش مي يابد که مي تواند منجر به اختلال کامل در عملکرد اين عضو شود.
