افزایش شیوع دیابت نوع ۲ در سراسر جهان به یک مشکل جدی تبدیل شده است. بروز این بیماری با رژیم غذایی نامناسب، بی‌تحرکی و اضافه وزن مرتبط است. راهکارهای درمانی برای دیابت نوع ۲ که با افزایش غیرطبیعی قند خون مشخص می‌شود تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم و دارو درمانی را شامل می‌شود. آسیب عصبی در اندام‌های محیطی (مانند صورت، دست و پا) یک عارضه شایع در این بیماران است. علامت این عارضه از بی‌حسی تا درد متغیر است….
سبزیجات و کمک به حفظ توانایی‌های مغزی در مبتلایان به دیابت
کاهش عملکرد شناختی در طولانی مدت بر حافظه و توانایی یادگیری فرد اثر می‌گذارد. این مشکل در افراد مبتلا به دیابت که برای کنترل قند خون خود از انسولین استفاده کرده و مکرراً افت قند خون را تجربه می‌کنند شایع است. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مشکلات شناختی که بر اثر افت مکرر قند خون در بیماران مبتلا به دیابت رخ می‌دهد، به کمک آنتی‌اکسیدان‌ها کاهش می‌یابد….
ویتامین D: این ماده مغذی در روند کاهش وزن موثر است
منبع اصلی ویتامین D موجود در بدن ویتامینی است که به کمک نور خورشید در پوست تولید می‌شود. این ماده مغذی در برخی مواد غذایی مانند ماهی، زرده تخم‌مرغ و غذاهای غنی شده نیز یافت می‌شود. میزان ویتامین D مورد نیاز افراد ۱۹ تا ۷۰ ساله ۶۰۰ واحد بین‌المللی (IU) یا ۱۵ میکروگرم است. کمبود این ویتامین به کمک آزمایش خون تشخیص داده شده و با مشکلات استخوانی در کودکان و نوجوانان، شکستگی استخوان، بیماری‌های خودایمنی و سرطان مرتبط است…
کدام رژیم غذایی به کاهش وزن در طولانی مدت کمک می‌کند؟
سندرم متابولیک با افزایش قند خون، تری‌گلیسرید خون و فشارخون و همچنین چاقی شکمی و کاهش کلسترول خوب (HDL) مشخص می‌شود. این بیماری خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی – عروقی را افزایش می‌دهد. معمولاً به افراد مبتلا به اضافه وزن یا چاقی، به خصوص مبتلایان به سندرم متابولیک، گفته می‌شود که با تغییر سبک زندگی وزن خود را کاهش دهند. هدف از این توصیه کاهش خطر بروز بیماری قلبی – عروقی در این افراد است…
آنتوسیانین در میوه‌ها و سبزیجات ضد بیماری قلبی عمل می‌کند.
امروزه شیوع بیماری قلبی – عروقی در سراسر جهان افزایش یافته است. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO) بیماری قلبی – عروقی علت اول مرگ و میر در جهان است. بنابراین، استراتژی سازمان‌های بهداشتی بر این است که افراد با پیروی از رژیم غذایی سالم خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهند. میوه‌ها و سبزیجات که غنی از مواد مغذی ضروری هستند می‌توانند به حفظ سلامت قلب و عروق خونی کمک کنند….
آیا مصرف غذاهای حاوی قند در ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر است؟
کربوهیدرات موجود در مواد غذایی به ۲ دسته پیچیده و ساده تقسیم می‌شود. هر دو نوع کربوهیدرات بعد از تجزیه توسط بدن وارد جریان خون شده و به میزان متفاوت سبب افزایش گلوکز خون (قند خون) می‌شوند. کربوهیدرات‌های ساده به سرعت توسط بدن هضم و جذب می‌شوند. اما کربوهیدرات‌های پیچیده با سرعت کمتری تجزیه شده و وارد جریان خون می‌شوند. بنابراین، تاثیر کمتری بر گلوکز خون دارند….
اگر وزن بالایی دارید در معرض ابتلا به افسردگی هستید.
نمایه توده بدنی (BMI) از تقسیم وزن (بر حسب کیلوگرم) بر مجذور قد (بر حسب متر) به دست می‌آید. BMI بالاتر از ۲۵ اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ به عنوان چاقی تعریف می‌شود. امروزه شیوع چاقی در سراسر جهان در حال افزایش است. از سوی دیگر، چاقی و افسردگی به عنوان دو مشکل شایع هر سال هزینه‌های زیادی را به مراکز بهداشتی جهان تحمیل می‌نمایند. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد چاقی می‌تواند در بروز افسردگی نقش داشته باشد. …
کنترل فشارخون در جوانی و پیشگیری از بیماری قلبی در سالمندی
نتایج منتشر شده در مجله JAMA نشان می‌دهد اگر افراد زیر ۴۰ سال به فشارخون بالا مبتلا باشند احتمال آن که با بالا رفتن سن به مشکلاتی مانند نارسایی قلبی، سکته مغزی و انسداد عروق خونی مبتلا شوند، بیشتر است. بنابراین، تشخیص و درمان مناسب این وضعیت در افراد جوان می‌تواند در طولانی مدت فواید زیادی را نصیب فرد کند. در این مطالعه اطلاعات مربوط به بیش از ۴۸۰۰ فرد بزرگسال جمع‌آوری شد. فشارخون شرکت کنندگان قبل از سن ۴۰ سالگی اندازه‌گیری شد. ۵۵ درصد افراد شرکت کننده…
تری‌گلیسرید بالا چه تاثیری بر سلامتی شما دارد؟
معمولاً افزایش تری‌گلیسرید خون فاقد علامت است. اما می‌تواند تاثیرات مخرب زیادی بر بدن شما داشته باشد. بالا بودن این نوع چربی با انجام آزمایش ساده خون تشخیص داده شده و به کمک داروها و تغییر سبک زندگی درمان می‌شود. میزان تری‌گلیسرید خون باید کمتر از ۱۵۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر (mg/dL) حفظ شود. میزان این چربی در محدوده mg/dL 199-150 نسبتاً بالا، mg/dL 499-200 بالا و mg/dL بالاتر از ۵۰۰ بسیار بالا در نظر گرفته می‌شود. به اغلب افراد توصیه می‌شود بعد از ۲۰ سالگی میزان چربی‌های خون خود را اندازه‌گیری نمایند…
ماهی به کنترل آسم در کودکان کمک می‌کند.
آسم شایع‌ترین بیماری تنفسی در میان افراد جوان است. این بیماری در مورد کودکان یکی از دلایل عمده بستری شدن در بیمارستان و مراجعه به اورژانس است. آسم با علائمی مانند تنگی نفس و خس‌خس سینه همراه است. نتایج مطالعه منتشر شده در مجله Journal of Human Nutrition and Dietetics نشان می‌دهد که در یک رژیم غذایی سالم مصرف ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین می‌تواند علائم آسم را در کودکان کاهش دهد….
