هر چقدر شیوع چاقی در دوران کودکی افزایش یابد، تعداد کودکانی که به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) مبتلا می‌شوند، نیز بیشتر خواهد بود. بسیاری از والدین می‌دانند که چاقی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و سایر بیماری‌های متابولیک را افزایش می‌دهد، اما در مورد نقش چاقی در بروز بیماری‌های کبدی در کودکان کم سن آگاهی کمتری دارند…
ورزش با عوارض ناشی از درمان سرطان پروستات مقابله می‌کند.
درمان محرومیت از آندروژن روشی کارآمد برای مقابله با سرطان پروستات است. با این حال، به دنبال این درمان و به علت سرکوب هورمون مردانه تستوسترون (هورمونی که به رشد سرطان کمک می‌کند)، قدرت و توده عضلانی بیماران کاهش یافته و چربی بدن آن‌ها افزایش می‌یابد. بنابراین، به تدریج خطر بروز سایر بیماری‌ها مانند بیماری قلبی و دیابت در آن‌ها افزایش می‌یابد….
رژیم غذایی افرادی که سیگار می‌کشند، نیازمند توجه بیشتری است.
نتایج مطالعه‌ای که در مجله BMC Public Health منتشر شده نشان می‌دهد که در افرادی که سیگار می‌کشند نسبت به افراد غیرسیگاری کیفیت رژیم غذایی پایین‌تر است. در این مطالعه که بر روی ۵۲۹۳ نفر انجام شده مشاهده شد که در افراد سیگاری نسبت به سایرین انرژی دریافتی روزانه حدود ۲۰۰ کالری بیشتر است. در حقیقت، در این افراد دانسیته…
پروتئین‌ها و نقش آن‌ها در افزایش خطر بیماری قلبی – عروقی
عوامل زیادی مانند افزایش سن، فشارخون بالا، چربی خون بالا، دیابت، استعمال سیگار، رژیم غذایی نامناسب و چاقی خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. به گفته محققان اگرچه چربی‌های موجود در رژیم غذایی بر خطر بروز بیماری‌های قلبی – عروقی اثر (CVD) دارند، اما پروتئین‌ها نیز می‌توانند …
رژیم غذایی سالم در ماه مبارک رمضان
با تبریک حلول ماه رمضان ماه مهمانی خدا بر شما هموطنان گرامی، همانطور که می دانیم توجه به تغذیه سالم در این ماه می تواند ما در انجام عبادات توصیه شده در این ماه مبارک یاری نماید. در آموزه های مذهبی ما مسلمانان آمده است، که روزه علاوه بر آثار معنوی فراوان می تواند باعث برکات فراوان از نظر جسمی و فیزیولوژیک باشد. متخصصین علوم پزشکی نیز از جنبه های مختلف به آثار مفید روزه داری پرداخته اند…
کلم و نقش آن در کاهش خطر بروز سکته مغزی و حمله قلبی
الگوی غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی موثر است. اخیراً مطالعه‌ای بر روی زنان سالمند استرالیایی انجام شده که نشان می‌دهد که افزایش مصرف سبزیجات خانواده کلم (مانند بروکلی، کلم برگ و گل کلم) می‌تواند به جلوگیری از انسداد شریان‌ها و یا آترواسکلروز کمک کند. …
رژیم غذایی مدیترانه‌ای و پیشگیری از پوکی استخوان در زنان
رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از میوه، سبزی، غلات، سیب‌زمینی و روغن زیتون است. در این نوع رژیم غذایی ماهی به میزان نسبتاً زیاد و چربی اشباع، لبنیات و گوشت قرمز به میزان کم مصرف می‌شود. رژیم غذایی مدیترانه‌ای خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت، سرطان و سایر بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد. مطالعات کمی در مورد تاثیر این نوع رژیم غذایی بر ترکیب بدن بعد از دوران یائسگی وجود دارد…
آیا اسید چرب امگا ۶ خطر مرگ زود هنگام را کاهش می‌دهد؟
اسید لینولئیک متداول‌ترین نوع اسید چرب امگا ۶ است. مشخص شده که افزایش اسید لینولئیک در خون با کاهش خطر مرگ و میر و مرگ ناشی از بیماری قلبی – عروقی مرتبط است. تحقیقات دانشمندان فنلاندی نیز نشان می‌دهد که رژیم غذایی غنی از اسید چرب امگا ۶ از مرگ زود هنگام پیشگیری می‌کند. این یافته با بررسی حدود ۲۵۰۰ مرد…
ارتباط مصرف غذاهای رستورانی با بروز مشکلات هورمونی
مصرف فست فود و صرف غذا در رستوران با عوارضی مانند چاقی، بیماری قلبی و دیابت همراه است. نتایج یک مطالعه جدید نیز نشان می‌دهد صرف غذا در رستوران با افزایش میزان فتالات در بدن مرتبط است. فتالات نوعی ماده شیمیایی است که معمولاً در بسته‌بندی مواد غذایی و سایر موادی که در صنعت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند، یافت می‌شود. این ماده شیمیایی در اغلب اوقات به پلاستیک اضافه می‌شود تا انعطاف‌پذیری و دوام آن را افزایش دهد….
نوشیدن ۳ فنجان قهوه در روز به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.
اغلب ما از نوشیدن قهوه به علت نقش آن در افزایش قدرت تمرکز لذت می‌بریم. با این حال، محققان معتقدند که فواید ناشی از مصرف این نوشیدنی بیشتر از آن چیزی است که تصور می‌شود. به عنوان مثال، تحقیقات نشان داده که مصرف قهوه خطر بیماری کبدی را ۷۰ درصد کاهش داده و همچنین با کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است. اخیراً نیز مطالعه‌ای در برزیل انجام شده …
