گیاهخواری

  1. خانه
  2. گیاهخواری
کمبود کدام مواد مغذی در رژیم غذایی گیاهخواری شایع‌تر است؟

کمبود کدام مواد مغذی در رژیم غذایی گیاهخواری شایع‌تر است؟

رژیم غذایی گیاهخواری به معنای اجتناب از مصرف تمام و یا برخی از مواد غذایی حیوانی است. انواع مختلفی از رژیم‌های غذایی گیاهخواری وجود دارد. برخی از افراد گیاهخوار لبنیات و یا تخم‌مرغ را نیز استفاده می‌کنند. اما برخی دیگر به طور کامل از مصرف مواد غذایی که منشاء حیوانی دارند، خودداری می‌کنند…

رژیم غذایی گیاهی به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

رژیم غذایی گیاهی به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

بیماری قلبی – عروقی (CVD) یکی از علل عمده مرگ در سراسر جهان است. طی چند دهه گذشته مطالعات متعدد نشان داده‌اند که محدود کردن میزان گوشت در رژیم غذایی به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کند. به عنوان مثال، مشخص شده که رژیم غذایی گیاهی خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع ۲ و سندرم متابولیک را کاهش می‌دهد. گیاهخواری همچنین ممکن است از بروز برخی از انواع سرطان‌ها پیشگیری نماید…

بازنگری مزایای پیروی از رژیم گیاهخواری

یک مطالعه بزرگ از ۱۸ کشور در ۷ منطقه جغرافیایی نشان داده است که حتی مصرف نسبتاً متوسط میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات مانند لوبیا و عدس ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی (CVD) و مرگ را کاهش دهد…

خام خواری راه حل چاقی، افسانه تا واقعیت!

در بین راههای مختلفی که افراد چاق برای حل معضل چندین ساله افزایش وزن خود تجربه می نمایند، خام خواری و یا گیاه خواری است. شاید شما نیز به عنوان یک راه حل آن را تجربه کرده باشید. خام خواری همانطور که از نام آن پیداست انتخاب غذاها از بین غذاهای گیاهی بطور تقریبا انحصاری است. این مواد غذایی شامل انواع میوه، سبزی، مغزها و خشکبار و حبوبات می باشد.