مقالات

امروزه مصرف شکر و محصولات حاوی شکر گسترش فراوانی یافته اند و نوشیدنی های شیرین بخش قابل توجهی از شکر دریافتی روزانه افراد را تشکیل می دهد. به همین علت محققین به بررسی اثرات گلوکز و فروکتوز پرداختند تا دریابند که کدامیک از آنها ضرر کمتری را برای بدن در بر دارد.

بدون شک کربوهیدرات ها و مواد قندی تمام توجه بیماران دیابتی را برای کنترل بیماری شان به خود اختصاص می دهند. اما نباید فراموش کرد که چربی دریافتی نیز در بهبود سلامت بیماران دیابتی اهمیت بسزایی دارد.

یابت نوع ۲ شرایط مزمنی است که در آن، بدن، قادر به استفاده و ذخیره گلوگز نمی باشد و گلوکز به جای تبدیل به انرژی به جریان خون باز گشته و سبب ایجاد علایم مختلف می گردد. دیابت نوع ۲ (یا دیابت بزرگسالی یا غیر وابسته به انسولین) در نتیجه عدم توانایی بدن در تولید انسولین کافی و یا ناتوانی از استفاده ی بهینه از انسولین تولیدی رخ می دهد؛ که به این حالت مقاومت به انسولین گفته می شود.

دیابت نوع ۲ در دهه‌های اخیر، در کشورهای آسیایی و نیز کشور ما ایران گسترش پیدا کرده است. یافته‌های پژوهشی نشان می‌دهند که تا سال ۲۰۰۷، ۱۱۰ میلیون نفر از جمعیت آسیا به دیابت مبتلا بودند که این آمار شامل تعدادی از افراد جوان و میانسال نیز بود.

دیابت یا بیماری قند بیماری است که با افزایش بیش از حد غلظت قند خون مشخص می گردد. وقتی تشخیص این بیماری توسط پزشک برای کسی مطرح می گردد در خیلی از اوقات یک تعجب همراه با ترس برای فرد مبتلا ظاهر می شود.

بیماران دیابتی در مراحل اولیه در بعضی از موارد از به کار بردن لفظ دیابت اِبا داشته و می گویند فقط قند خون آن ها کمی بالا است. اما واقعیت با این کتمان عوض نمی شود.

همان طور که در مقاله ی قبل بیان شد دیابت یک بیماری مزمن است که در طی دهه ی اخیر شیوع روز افزونی پیدا نموده است. عوارض این بیماری از یک طرف و ظهور معمولا بدون سر و صدای این بیماری از طرف دیگر، باعث شده است که بعضی از افراد در مراحل اولیه، آن را باور نکرده و یا دچار استرس فراوان و اضطراب بیش از حد گردند.

خیلی از افرادی که مبتلا به دیابت می گردند پس از تشخیص بیماری خود در مرحله ابتدایی به دنبال راه حلی سریع، جهت ریشه کنی این بیماری مزمن می گردند و پس از آن که دیدند این بیماری از آنجا که سیر مزمن دارد درمان آن هم سیری طولانی خواهد داشت گاه دچار ناامیدی و افسردگی می گردند.

همان طور که در مقاله قبل بیان شد شیوع دیابت، که ناشی از اختلال سوخت و ساز قند در بدن می باشد، در طی دهه اخیر افزایش یافته است. با توجه به شیوع دیابت، باورهایی نادرست در مورد این بیماری وجود دارد که گاه نتیجه تجربیات شخصی افراد است که با واقعیت سازگاری ندارد. از آنجا که این باورهای نادرست می تواند کنترل این بیماری را با مشکل مواجه نماید، در ذیل به نمونه هایی دیگر از این باورهای نادرست و حقیقت آن اشاره می نماییم.