[mosavi]

متخصصان تغذیه می گویند برخی از افراد گیاه خوار با خطر كمبود ید مواجه می شوند چون نمی توانند از طریق رژیم غذایی شان به اندازه كافی، این عنصر حیاتی را دریافت كنند.
متخصصان می گویند این یافته به ویژه مربوط به زنان در دوران بارداری می شود چرا كه در این زمان مقدار ید در بدن مادر توسط جنین در حال رشد وی، مورد استفاده قرار می گیرد.
متخصصان می گویند هر چند این مطالعه در مقیاس كوچك صورت گرفته اما به طور كلی گروهی را شناسایی كرده است كه ممكن است بیشتر در معرض كمبود ید قرار داشته باشند.
این یافته از این جهت حائز اهمیت است که به پزشکان كمك می كند برای مشورت با بیمارانشان درك بهتری داشته باشند.
عنصر ید كه در نمك یددار، غذاهای دریایی، تخم مرغ، لبنیات و برخی از نان ها موجود است توسط غدد تیروئید مورد استفاده قرار می گیرد تا به تنظیم متابولیسم (سوخت و ساز) و رشد بدن به ویژه در نوزادان و كودكان خردسال كمك كند.
بنابراین گزارش، كمبود ید در دوران جنینی و ابتدای رشد در دوران كودكی منجر به بروز نارسایی های مغزی در بیشتر نقاط جهان می شود. هر چند پزشكان معتقدند كه بیشتر مردم آمریكا مقادیر زیادی از این عنصر را از طریق رژیم غذایی دریافت می كنند اما كارشناسان انجمن تیروئید در آمریكا توصیه می كنند كه زنان باردار و شیرده مکمل حاوی ید مصرف كنند چون كمبود ید می تواند خطر سقط جنین و یا بروز مشكلات تیروئیدی را در مادر و نیز ناتوانی های ذهنی را در نوزاد افزایش دهد.

[zahra jamshidi]

ممنون از مطلب مفیدتون
چنانچه فرد در کنار رژیم گیاهخواری از مکمل استفاده کند نیز دچار کمبود ید یا دیگر ریزمغذی های میشود ؟

[mosavi]

خواهش می کنم. رژیم‏های گیاهخواری در صورتی که به دقت طراحی شوند از بروز بسیاری از بیماری‏ها پیشگیری می‏کنند. اما در صورتی که به‏خوبی تنظیم نشوند حتی موجب کمبود یک یا چند ماده ریز مغذی در بدن و عوارض کمبود ناشی از آنها خواهند شد. استفاده از مکمل غذایی بخصوص در مورد املاح و ویتامین هایی که گیاهخواران بیشتر در معرض کمبود آن قرار دارند مانند روی، آهن، ویتامین B12و … مفید می باشد. البته باید توجه داشت مکمل غذایی مورد استفاده به میزان توصیه شده برای دریافت روزانه، حاوی این ریزمغذی ها از جمله ید باشد.

[نویسنده]

نوشته‌ها