یك آزمایش جدید نشان داد فلفل های قرمز تند كه معمولا موجب آبریزش از چشم و بینی می شوند می توانند به برطرف كردن انواع خاصی از التهاب های ویروسی كمك كنند.
جوناتان برن اشتین، پزشك و متخصص آلرژی در دانشگاه سینسیناتی در آزمایشات خود متوجه شد كه یك اسپری بینی حاوی نوعی ماده ای كه از فلفل قرمز تند بدست می آید می تواند این مشكل التهاب سینوسی را برطرف كند.
این ماده حاصل از فلفل تند “Capsicum annumu” نام دارد. در این آزمایشات تاثیر استفاده از اسپری بینی حاوی این ماده با یك اسپری حاوی دارونما روی ۴۴ بیمار مبتلا به نوعی مشكل سینوسی غیرآلرژیك (rhinitis) با علائم گرفتگی بینی، درد سینوسی و فشار سینوسی، طی یك دوره دو هفته ای مورد ارزیابی و مقایسه قرار گرفت.
این ماده تهیه شده از فلفل تند حاوی كاپسایسین است كه مهمترین جزء تشكیل دهنده فلفل تند بوده و احساس داغی شدید تولید می كند. كاپسایسین همچنین بعنوان ماده تشكیل دهنده برخی از داروهای معمولی برای تسكین موقتی درد بكار می رود.
نتایج آزمایشات تایید كرد بیمارانی كه از اسپری فلفل استفاده كرده بودند سریعتر بهبود پیدا كردند و به طور متوسط یك دقیقه پس از كاربرد اسپری از التهاب سینوسی آنها كاسته شد.
