افرادی که در رژیم غذایی روزانه خود مقادیر زیادی از فیبر را مصرف می کنند، کمتر ممکن است دچار دیابت نوع 2 شوند.
به گزارش پایگاه خبری سلامانه، به گفته محققان، بالاترین میزان فیبر یعنی 26 گرم در روز، میزان ابتلا به دیابت نوع 2 را در مقایسه با کسانی که از کمترین میزان فیبر یعنی 19 گرم در روز بهره می برند، تا 18 درصد کاهش می دهد.
به گفته محققان چاقی یک عامل خطر مهم برای ابتلا به دیابت نوع 2 است و رژیم غذایی پرفیبر از طریق کمک به داشتن وزن سالم، در کاهش ابتلا به چاقی نقش اساسی دارد.
همچنین مشخص شده کسانی که بیشترین میزان مصرف غلات را دارند 16 درصد و کسانی که بیشترین میزان مصرف سبزی را دارند 19 درصد کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند.
محققان همچنین به افراد در معرض خطر توصیه می کنند که به منظور پیشگیری از افزایش وزن و ابتلا به دیابت نوع 2، قبل از وعده های غذایی اقدام به مصرف مکمل های فیبردار کنند.
