گیاه خواران مطلق بیشتر در معرض خطر هستند، اما گیاه خوارانی که از تخم مرغ و بعضی ها شیر هم استفاده می کنند وضع بهتری دارند، اما در هر دو گروه بعلت حذف کامل گروه گوشت خطر کم خونی وجود دارد
