این بیماری یک بیماری خود ایمنی است یعنی سیستم ایمنی بدن به خودش حمله می کند گلبولهای سفید سیستم ایمنی به بافت پوشش دهنده اطراف سلولهای عصبی مرکزی میلین حمله کرده و موجب تخریب آن می شود. و باعث معلولیتهایی می شود. عوامل تغذیه نقش مهمی در بیماری ام اس دارد. شایعترین علامت ام اس تاری دید یکطرفه، ضعف در یک دست یا در یک پا، اختلالات حسی به صورت گز گز شدن و دوبینی می باشد. عوامل تغذیه نقش مهمی در بیماری ام اس دارد. توصیه میشود اینگونه بیماران واکسن هپاتیت، انفولانزا را نزنند و از تماس با بیماران عفونی و عفونت ها، محیط پر استرس و هوای گرم خوداری کنید.
برای جلو گیری از پیشرفت بیماری نکات تغذیه ای زیر را رعایت نمایید.
1- مصرف روزانه 400 هزار واحد ویتامین D
2- مصرف هفته ای 3 بار گوشت ماهی و روغن برزک
3- عدم استفاده از لبنیات، باقالیها، ترشیجات، ترشی و ادویه جات
4- کاهش چربیهای اشباع و خوداری از مصرف گوشت
5- مصرف روغن زیتون برای تامین چربی بدن
6- مصرف سبزیجات و میوهای تازه
7- کله پاچه نخورید.
8 – کندر مصرف کنید.
9- از خوردن غذای چرب و کره اجتناب کنید.
کلینیک رژیم درمانی نوین _دکتر فرشچی
