افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند و نمیتوانند از محصولات لبنی استفاده کنند، برای جلوگیری از کمبود کلسیم میتوانند شلغم بخورند.
خواص ضدویروسی شلغم، موجب درمان بیماریهای تنفسی، سرفههای خشک و سرماخوردگی میشود.برای درمان بیماریهای تنفسی بهتر است شلغم را به صورت آش یا سوپ مصرف کرد.
خواص شلغم در رفع سنگ کلیه
شلغم سبب تسهیل دفع اسید اوریک بدن شده و بهتر است افرادی که سنگ کلیه دارند از خواص آن در فصل پاییز و زمستان استفاده کنند.
شلغم از جمله سبزیجاتی است که دارای میزان ید بالایی است و میتواند در درمان مشکل کمکاری تیروئید مفید باشد.
بیماران مبتلا به فشارخون با احتیاط شلغم بخورند
شلغم دارای سدیم بالایی است و مبتلایان به فشارخون باید با احتیاط آن را مصرف کنند.
شلغم یکی از سبزیهای برگ سبز، نشاستهای و غنی از املاح مفیدی مثل کلسیم و منیزیم بوده و سبزیجات برگ سبز از جمله مواد غذایی موثر در پیشگیری از سرطان هستند.