یک متخصص تغذیه بر این باور است که بلحاظ اینکه خام‌خواری و گیاه‌خواری سبب کاهش ویتامین‌های D و B12 در پی دارد گفت: اگر این ویتامین‌ها از شیوه دیگر،به بدن برساند بهترین رژیم است
افرادی که گیاه‌خواری می کنند یا خام خوار هستند، با کمبود ویتامین‌های D و B12 مواجه می‌شوند. ویتامین‌های D و B12 تنها در مواد غذایی که از حیوانات تهیه می‌شود وجود دارد و به دلیل عدم مصرف محصولات حیوانی، افراد با فقر ویتامین‌های D و B12 مواجه می‌شوند. این رژیم‌های غذایی مناسب هستند به شرطی که با خوردن لبنیات و تخم مرغ ویتامین‌های D و B12 را برای بدن خود تامین کنند.آن دسته از افرادی که نمی‌توانند لبنیات و تخم مرغ مصرف کنند، باید زیر نظر پزشک مکمل‌های غذایی را مصرف کنند.
