RE: صبحانه ، مهم ترین وعده غذایی کودکان و نوجوانان

#101383
madjd
مدیرکل

يكي از بهترين شيوه‌ها براي كسب اطمينان از موفقيت كودكان در مدرسه فراهم‌ كردن تغذيه مناسب روزانه براي آنها به ويژه در وعده صبحانه است. البته تنها خوردن صبحانه نمي‌تواند در بهبود عملكرد تاثير گذار باشد بلكه مهم اين است كه اين وعده غذايي متشكل از غلات سرشار از فيبر، ميوه‌ها و محصولات لبني باشد. صبحانه مغذي مي‌تواند شامل غلات با شير كم‌چرب، ماست، انواع توت، نان تست، تخم مرغ، آب‌ميوه‌هاي صد درصد طبيعي، پنيرو كره بادام زميني باشد.
وعده غذايي مغذي به هوشيار بودن كودك در طول روز كمك مي‌كند. وعده نهاري نيز بايد شامل ميوه، سبزيجات و غلات باشد و چربي‌ها و مواد قندي در آن در حداقل ميزان ممكن در نظر گرفته شود.
به گفته محققان، ايجاد تنوع در مواد مصرفي همچون نان و همچنين استفاده از ميوه‌هايي كه خوردن آنها براي كودكان ساده است، مي‌تواند در ترغيب آنها به داشتن برنامه غذايي سالم و مغذي موثر باشد