طرز تهیه:
ابتدا هویج و سیب زمینی را میشوریم و پوست می کنیم و به دلخواه خورد می کنیم.بعد لوبیا سبز هارو هم پاک می کنیم و می شویم و خورد می کنیم. سینه مرغ رو می شوریم و اندازه خورشتی خورد می کنیم. سینه مرغ را نیز پخته و خرد کنید.تمام سبزیجات را نیز با حرارت کم و مدت زمان کوتاه تفت دهید و بعد مرغ را به آن اضافه کنید. در اخر ادویه جات و رب گوجه فرنگی را در آب حل کنید و به غذا اضافه کنید.بگذارید تا غذا جا بیفتد.
ارزش غذائی برای یک نفر
|
انرژی (کیلوکالری)
|
343
|
مجموع کربوهیدرات (گرم)
|
12/5
|
قند (گرم)
|
6
|
مجموع چربی (گرم)
|
21
|
چربی اشباع (گرم)
|
2
|
پروتئین (گرم)
|
26
|
مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
سینه مرغ
|
1 عدد
|
هویج
|
2 عدد
|
کدو سبز
|
1 عدد
|
فلفل دلمه سبز
|
1 عدد
|
فلفل دلمه قرمز
|
1 عدد
|
پیاز
|
1 عدد
|
کرفس
|
2 شاخه
|
نمک و فلفل
|
به میزان لازم
|
رب گوجه فرنگی
|
1 قاشق سوپخوری
|
روغن مایع
|
3 قاشق غذاخوری
|