شیشلیک
طرز تهیه برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده نمود . گوشت را تقرﻳﺒﺄ بقطر دو سانتی متر می بریم و شکل آن نیز…
گولاش
طرز تهیه گوشت را بشکل مکعب های کوچک می بریم و می شوئیم با پیاز و سیر خرد شده در داخل ظرفی ریخته روی حرارت ملایم می گذاریم کمی تفت…
