اخیراً با انجام مطالعه‌ای که بر روی ۳۶ بزرگسال انجام شده محققان دریافتند که ۱۰ دقیقه فعالیت بدنی ملایم می‌تواند فواید قابل توجهی برای مغز داشته باشد. در این تحقیق مدت کوتاهی پس از انجام ورزش با بررسی مغز شرکت کنندگان مشخص شد که فعالیت بدنی منجر به بهبود عملکرد هیپوکامپ در مغز می‌شود. هیپوکامپ در ایجاد خاطرات جدید نقش دارد. هیپوکامپ یکی از اولین مناطقی در مغز است که با افزایش سن و به خصوص در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر آسیب…
باکتری‌های دهان شانس ابتلای کودکان به چاقی را مشخص می‌کنند
با توجه به افزایش شیوع چاقی در میان کودکان، اگر روشی برای پیش‌بینی بروز اضافه وزن در این گروه سنی وجود داشته باشد می‌تواند به والدین و کارکنان بهداشتی جهت پیشگیری از ابتلا به این مشکل کمک کند. در این زمینه نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افزایش وزن در اوایل دوران کودکی با ترکیب باکتری‌های دهان کودکان مرتبط است. در این مطالعه به منحنی رشد و تغییرات وزنی کودکان طی دو سال اول زندگی توجه شد. در میان ۲۲۶ کودک مورد بررسی، میکروارگانیسم‌های دهان در کودکانی که افزایش…
آلودگی هوا و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل (دمانس)
در مبتلایان به دمانس (زوال عقل) قدرت حافظه و تفکر فرد تحت تاثیر قرار می‌گیرد. به طوریکه حتی ممکن است سبب اختلال در انجام وظایف روزمره شود. بیماری آلزایمر شایع‌ترین نوع دمانس است. عوامل مختلفی مانند افزایش سن، سابقه خانوادگی، فشارخون بالا، استعمال سیگار، دیابت، چاقی و … می‌توانند در بروز زوال عقل نقش داشته باشند. با این حال علت دقیق بروز این …
کافئین موجود در قهوه، مفید برای مبتلایان به بیماری مزمن کلیه
به نظر می‌رسد که کافئین با اثر بر عروق خونی و افزایش ترشح موادی مانند اکسید نیتریک سبب بهبود عملکرد عروق می‌شود. تحقیقات مختلف نشان داده‌اند که بین مصرف قهوه و کاهش مرگ و میر در جمعیت عمومی ارتباط وجود دارد. با این حال، ارتباط بین دریافت کافئین و مرگ و میر در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی (CKD) نامشخص است. محققان تصور می‌کنند که احتمالاً دریافت کافئین….
قند خون مادر در دوران بارداری و ارتباط آن با چاقی کودکان
دیابت بارداری به افزایش قند خونی گفته می‌شود که اولین بار در دوران بارداری تشخیص داده می‌شود. این بیماری معمولاً بعد از زایمان از بین می‌رود. اما می‌تواند عوارضی را برای مادر یا کودک به همراه داشته باشد. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد اگر قند خون در دوران بارداری افزایش یابد، حتی اگر به اندازه‌ای بالا نباشد که تشخیص دیابت بارداری داده شود، احتمال ابتلای مادر به دیابت نوع…
فیبر به کاهش التهاب در مغز افراد سالمند کمک می‌کند.
با افزایش سن سلول‌های ایمنی مغز که میکروگلیا نامیده می‌شوند ملتهب می‌گردند. در این شرایط این سلول‌ها موادی تولید می‌کنند که سبب اختلال در عملکرد مغز می‌شود. این امر نشان می‌دهد که چرا حافظه و سایر عملکردهای مغز با افزایش سن تحت تاثیر قرار می‌گیرد. بر اساس نتایج یک مطالعه جدید فیبر می‌تواند بروز این عوارض را به تاخیر اندازد. این ماده غذایی در میوه، سبزی،…
دی‌اکسید کربن هوا، عاملی که با بروز کم‌خونی مرتبط است.
در حال حاضر بیش از ۲ میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود حداقل یک ماده مغذی مبتلا هستند. به طور کلی انسان بیشتر مواد مغذی مورد نیاز خود را از گیاهان دریافت می‌کند. ۶۳ درصد پروتئین، ۸۱ درصد آهن و ۶۸ درصد روی مورد نیاز با مصرف منابع گیاهی تامین می‌شود. بر اساس نتایج تحقیقات جدید افزایش میزان دی‌اکسید کربن (CO2) که بر اثر فعالیت‌های انسان ایجاد می‌شود سبب تولید محصولاتی (برنج و گندم) می‌شود که مواد مغذی کمتری دارند….
چاقی و نقشی که در بروز بیماری آسم دارد
چاقی به علت تجمع بیش از حد چربی در بدن ایجاد می‌شود. این مشکل زمانی رخ می‌دهد که فرد بیش از نیاز خود غذا مصرف کرده و انرژی دریافت نماید. بالا بودن وزن خطرات زیادی را برای سلامتی ایجاد می‌کند که از آن جمله می‌توان به دیابت نوع ۲، بیماری قلبی – عروقی، برخی سرطان‌ها و آسم اشاره کرد. در بیماری آسم راه‌های هوایی تنگ و ملتهب می‌شوند…
پروبیوتیک نیاز به استفاده از آنتی‌بیوتیک را کاهش می‌دهد.
آنتی‌بیوتیک‌ها داروهایی هستند که برای مقابله با عفونت‌های باکتریایی تجویز می‌شوند. با این حال، امروزه میزان مقاومت نسبت به این دارو در سطح جهان در حال افزایش است. با توجه به گزارشات موجود عفونت‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک می‌توانند سبب مرگ شوند. اگر از این داروها به میزان کمتری استفاده شود احتمال بروز مقاومت نسبت به آن‌ها کاهش پیدا می‌کند.
شواهد موجود نشان می‌دهد مصرف پروبیوتیک میزان شیوع و یا شدت…
با نوشتن کالری غذاها در منوی رستوران‌ها کمتر غذا می‌خورید.
امروزه بسیاری از افراد برآورد دقیقی در مورد میزان کالری دریافتی خود در طی روز ندارند. زیرا میزان مصرف غذا در خارج از منزل و در رستوران بین افراد بسیار متداول شده است. از سوی دیگر، شیوع اضافه وزن و چاقی در سراسر جهان در حال افزایش است. چاقی خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲، بیماری قلبی – عروقی و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. به همین دلیل همواره محققان…
