فروکتوز نوعی قند است که به طور طبیعی در میوه ها، عسل و برخی سبزیجات یافت می شود. فروکتوز معمولاً به وسیله تولید کنندگان مواد غذایی به …..
تاثیر مصرف مکمل ویتامین D در دوران شیرخواری بر ترکیب بدن کودکان
در زمانی که شیر مادر منبع اصلی برای تامین مواد مغذی ضروری و فاکتورهای ایمنی است و به عنوان بهترین راه برای تغذیه کودک در نظر گرفته ……
ارتباط مصرف شیرین کنننده های مصنوعی در دوران بارداری با چاقی کودکان
امروزه جوامع غربی در میانه راه بحران چاقی قرار دارند و این بحران افراد جوان را نیز شامل می شود. در طول ۳ دهه اخیر چاقی به میزان دو ……
ارتباط میان رژیم مدیترانه ای و قلب سالم تر
رژیم مدیترانه ای شامل مقادیر بالایی از میوه و سبزیجات، ماهی و غذاهای آب پز است. رژیم غربی شامل غلات تصفیه شده، شیرینیجات، دسر، ……
آیا کودکان از رژیم غذایی سالم پیروی می کنند؟
بررسی ها نشان می دهد که ترجیحات و عادات غذایی در طول دو سال اول زندگی ایجاد می شود و آنچه در ابتدای دوران زندگی می خوریم می تواند ….
درمان چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی با استفاده از ترکیبات موجود در میوه ها
چاقی بیش از یک سوم بزرگسالان را در ایالات متحده تحت تاثیر قرار داده است. چاقی خطر بروز بیماری قلبی، دیابت نوع ۲، سکته مغزی و برخی انواع….
BMI دوران شیرخواری پیشگویی کننده چاقی در ۲ سالگی
یک فاکتور مهم برای پیشگیری از چاقی در بزرگسالان تشخیص زود هنگام افراد در معرض خطر است. این تشخیص زود هنگام زمانی موثرتر…..
مقادیر بالای فتالات در بدن افراد استفاده کننده از فست فودها
فتالات یک گروه از مواد شیمیایی صنعتی است که از آن به عنوان ماده اولیه بسته بندی مواد غذایی مانند فست فودها و فرآورده های لبنی استفاده …
تاثیر مصرف شکلات تلخ بر عملکرد ورزشی
نیترات موجود در آب چغندر در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می شود و موجب گشاد شدن عروق و کاهش مصرف اکسیژن می شود. این به ورزشکار …..
ارتباط مصرف میوه تازه با بروز بیماری قلبی – عروقی
شواهد نشان می دهد که مصرف میوه به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم خطر بروز برخی بیماری های مزمن را کاهش می دهد. در راهنمای رژیمی ….