گروهی از محققان از اسکن مغزی برای بررسی پاسخ‌های عصبی به نشانه‌های غذایی در نوجوانان دارای اضافه وزن در مقایسه با نوجوانان لاغر استفاده کردند. آن‌ها مشاهده کردند مناطق تحریک شده به وسیله غذا در مغز…
چگونه مصرف نوشیدنی های انرژی زا را در نوجوانان کاهش دهیم؟
نوشیدنی های انرژی زا، نوشیدنی های غیرالکلی حاوی کافئین و سایر ترکیبات هستند که به عنوان بهبود دهنده انرژی، تمرکز، متابولیسم و عملکرد عرضه می شوند.
نوشیدنی های انرژی زا در بروز عوارضی مانند سردرد، تهوع،…
پرفشاری خون و افزایش خطر زوال عقل
پرفشاری خون خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. تعدادی از مطالعات نیز نشان داده اند بین پرفشاری خون و افزایش خطر دمانس (زوال عقل) ارتباط وجود دارد…
چاقی شکمی خطر سرطان را افزایش می‌دهد.
خیراً محققان موفق به کشف دو نکته شده‌اند. اول آن که چگونه سلول های غیرسرطانی به کمک پروتئین های خاص به تومور تبدیل می‌شوند و دوم اینکه منبع این پروتئین ها …
کاهش حملات آسم با مکمل ویتامین D
آسم یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی در سراسر جهان بوده و حدود ۳۰۰ میلیون کودک و بزرگسال را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اگرچه درمانی برای این بیماری وجود ندارد اما…
قهوه میل به غذاهای شیرین را افزایش می دهد
محققان دریافتند کافئین (محرک اصلی در قهوه) ممکن است میل ما را برای غذاها و نوشیدنی های شیرین افزایش دهد. همچنین، بدین نتیجه رسیدند که …
فواید ثبات در روند کاهش وزن در طولانی مدت
اضافه وزن خطر دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی و برخی انواع سرطان را می افزاید. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم یکی از بهترین استراتژی ها برای کاهش وزن است اما آنگونه که به نظر می رسد…
وجود ارتباط قوی بین میزان مصرف ویتامین B و سرطان ریه
تحقیقات جدید نشان می‌دهد مکمل یاری طولانی مدت با دوز بالا با ویتامین های B6 و B12 (که جهت افزایش انرژی و بهبود متابولیسم استفاده می‌شوند) با افزایش ۲ تا ۴ برابری خطر ابتلا به سرطان ریه در مردان همراه است. این خطر در مردان سیگاری…
سالمندان و تناسب اندام
تغذیه مناسب و فعالیت بدنی تغییرات چشمگیری را در کیفیت زندگی افراد سالمند ایجاد می کند. هیچ گاه برای بهره مندی از مزایای تغذیه مناسب و داشتن وزن مناسب دیر نیست. حتی می توان گفت…
فواید تغذیه انحصاری با مایعات برای کودکان مبتلا به بیماری کرون
مطالعات اخیر پیشنهاد می‌کنند تغذیه انحصاری از راه روده (EEN) که طی آن فرد تنها با مایعات تغذیه می‌شود ممکن است یک درمان موثر برای کودکان مبتلا به بیماری کرون باشد.
بیماری کرون که یک بیماری مزمن التهابی روده است…
