در تحقيقي جديد يك استاد دانشگاه ايالت داكوتاي شمالي ، راهكاري را براي تسكين و كاهش انقباضات ماهيچه اي ارائه كرده است. اين محقق در اين تحقيق روي تاثير آب خيار شور بر انقباضات عضلاني مطالعه و بررسي كرد. در پژوهش قبلي دكتر ميلر دريافت كه 25% از مربيان متخصص تحت آزمايش از مقادير بسيار اندكي آب خيارشور براي كوتاه كردن طول مدت انقباضات عضله اي در ورزشكاران استفاده مي كردند ، به اين تصور كه اين خوردني نمك و مايعات از دست رفته را جبران ميكند.ميلر و محققان دانشگاه بريگهام يانگ گروهي از دانشجويان پسر سالم رادر يك آزمايشگاه ورزشي تحت مطالعه قرار دادند. اين داوطلبان در جلسات 30 دقيقه دوچرخه سواري كردند تا متوسط آب بدنشان از دست برود. سپس ميزان انقباض ماهيچه اي اين افراد اندازه گيري شد. به گزارش روزنامه نيويورك تايمز محققان دريافتند كه اگر ورزشکاران پس از تمرينات چيزي نخورند ، انقباضات تا 2 ساعت و نيم ادامه مي يابد و دوباره پس از استراحت باز ميگردد. اما اگر مقداري آب خيارشور مصرف كنند ، 45% سريعتر انقباضات ماهیچه اي آنها بهبود مي يابد.
