با تبریک حلول ماه رمضان ماه مهمانی خدا بر شما هموطنان گرامی، همانطور که می دانیم توجه به تغذیه سالم در این ماه می تواند ما در انجام عبادات توصیه شده در این ماه مبارک یاری نماید. در آموزه های مذهبی ما مسلمانان آمده است، که روزه علاوه بر آثار معنوی فراوان می تواند باعث برکات فراوان از نظر جسمی و فیزیولوژیک باشد. متخصصین علوم پزشکی نیز از جنبه های مختلف به آثار مفید روزه داری پرداخته اند…
افراد موفق
ماه رمضان و شروع رژیم
سن: ۴۹ سال وزن اولیه: ۷۷ کیلوگرم کاهش وزن: ۱۷ کیلوگرم مدت کاهش وزن: ۶ ماه مدتی بود که به…
آخرین مقالات
فعالیت بدنی، سلامت روحی و روانی شما را بهبود می‌بخشد.
می‌دانیم که فعالیت بدنی خطر ابتلا به اضطراب و افسردگی را کاهش داده و به همین علت معمولاً به منظور پیشگیری یا درمان مشکلات روحی و روانی توصیه می‌شود. با این حال، مطالعات کمی در مورد تاثیر مثبت فعالیت بدنی بر روی سلامت روحی و روانی، مانند احساس شادی و یا رضایت، انجام شده است…
شیر مادر و پیشگیری از ابتلای کودکان به اضافه وزن و چاقی
امروزه شیوع چاقی در میان کودکان افزایش یافته و به یک نگرانی در سطح جهان تبدیل شده است. اضافه وزن دوران کودکی تا دوران نوجوانی و سپس بزرگسالی ادامه یافته و خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری قلبی – عروقی و سرطان را افزایش می‌دهد. وزن بالای زمان تولد با اضافه وزن و یا چاقی در دوران کودکی مرتبط است. به طوریکه این کودکان نسبت به کودکانی که با وزن طبیعی…
ارتباط چاقی با افزایش خطر ابتلا به کبد چرب در کودکان
هر چقدر شیوع چاقی در دوران کودکی افزایش یابد، تعداد کودکانی که به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) مبتلا می‌شوند، نیز بیشتر خواهد بود. بسیاری از والدین می‌دانند که چاقی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و سایر بیماری‌های متابولیک را افزایش می‌دهد، اما در مورد نقش چاقی در بروز بیماری‌های کبدی در کودکان کم سن آگاهی کمتری دارند…
ورزش با عوارض ناشی از درمان سرطان پروستات مقابله می‌کند.
درمان محرومیت از آندروژن روشی کارآمد برای مقابله با سرطان پروستات است. با این حال، به دنبال این درمان و به علت سرکوب هورمون مردانه تستوسترون (هورمونی که به رشد سرطان کمک می‌کند)، قدرت و توده عضلانی بیماران کاهش یافته و چربی بدن آن‌ها افزایش می‌یابد. بنابراین، به تدریج خطر بروز سایر بیماری‌ها مانند بیماری قلبی و دیابت در آن‌ها افزایش می‌یابد….
رژیم غذایی افرادی که سیگار می‌کشند، نیازمند توجه بیشتری است.
نتایج مطالعه‌ای که در مجله BMC Public Health منتشر شده نشان می‌دهد که در افرادی که سیگار می‌کشند نسبت به افراد غیرسیگاری کیفیت رژیم غذایی پایین‌تر است. در این مطالعه که بر روی ۵۲۹۳ نفر انجام شده مشاهده شد که در افراد سیگاری نسبت به سایرین انرژی دریافتی روزانه حدود ۲۰۰ کالری بیشتر است. در حقیقت، در این افراد دانسیته…
پروتئین‌ها و نقش آن‌ها در افزایش خطر بیماری قلبی – عروقی
عوامل زیادی مانند افزایش سن، فشارخون بالا، چربی خون بالا، دیابت، استعمال سیگار، رژیم غذایی نامناسب و چاقی خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. به گفته محققان اگرچه چربی‌های موجود در رژیم غذایی بر خطر بروز بیماری‌های قلبی – عروقی اثر (CVD) دارند، اما پروتئین‌ها نیز می‌توانند …
محبوب ترین مقالات
رژیم غذایی مناسب در بهبود شکستگی استخوان موثر است
استخوان بعد از شکستن باید خود را ترمیم کند. رژیم غذایی سالم و متعادل به علت تامین مواد مغذی مورد نیاز استخوان می‌تواند سرعت ترمیم را افزایش دهد. برخی توصیه‌های غذایی که می‌توانند در این زمینه مفید باشند، عبارتند از:…
آشپزی رژیمی
خورش مرغ و قارچ
طرز تهیه: 1- پیاز، قارچ و فلفل دلمه و پس از آن سینه مرغ خرد شده را در روغن تفت می‌دهیم تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس رب گوجه‌فرنگی، نمک،…
اخبار تغذیه و پزشکی
دارچین به درمان چاقی کمک می‌کند.
در گذشته برخی مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که سینام‌آلدئید (ترکیب موجود در دارچین) در درمان چاقی و قند خون بالا می‌تواند مفید باشد. به تازگی محققان اثر این ترکیب را بر روی آدیپوست‌ها یا سلول‌های چربی موش و انسان مورد بررسی قرار دادند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که سینام‌آلدئید دارای اثر مستقیم بر روی سلول‌های چربی است….
خروج سالمندان از منزل طول عمر آن‌ها را افزایش می‌دهد.
بر اساس یک مطالعه که در سال ۲۰۱۵ انجام شد حدود ۲ میلیون سالمند در ایالات متحده، عمدتاً به دلیل مشکلات عملکردی، از منزل خارج نمی‌شدند یا به ندرت خارج می‌شدند. این امر نه تنها به علت عدم فعالیت بدنی سلامت جسمی را به خطر می‌اندازد، بلکه به سلامت روانی نیز می‌تواند آسیب زند. تحقیقات نشان داده سالمندانی که خود را…
تاثیر توزیع چربی در بدن بر خطر بروز بیماری در زنان و مردان
نحوه توزیع چربی در بدن خطر ابتلا به مشکلات کاردیومتابولیک مانند بیماری قلبی و دیابت را مشخص می‌کند. بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت تنها بخشی از مشکلات کاردیومتابولیک هستند که با چاقی مرتبط می‌باشند. بیماری عروق کرونر قلب که چاقی یکی از عوامل ابتلا به آن است، در صورت عدم درمان می‌تواند منجر به آنژین و حمله قلبی شود….
آیا استفاده از دهان‌شویه خطر دیابت را افزایش می‌دهد؟
محققان می‌گویند استفاده از دهان‌شویه حداقل ۲ بار در روز باکتری‌های مفید دهان را از بین برده و سبب تغییر متابولیسم قند خون و درنتیجه بروز دیابت می‌شود. این خطر به خصوص در کسانی مشاهده می‌شود که خطر بروز دیابت در آن‌ها بالا است….
اختلال غذا خوردن برای سلامتی جسمی و روانی مضر است.
اختلال غذا خوردن زمانی رخ می‌دهد که غذا خوردن فرد از حالت طبیعی خارج شود. در این حالت فرد از خوردن غذای کافی اجتناب می‌کند و یا بیش از حد غذا می‌خورد و یا به رفتارهای جبرانی مانند استفراغ کردن روی می‌آورد. اختلال غذا خوردن اغلب بی‌ضرر به نظر می‌رسد. زیرا بسیار شایع است. اما این اختلال ممکن است اثرات منفی گسترده‌ای بر سلامت عمومی داشته باشد….
ویتامین D برای مبتلایان به آرتریت روماتوئید مفید است؟
آرتریت روماتوئید یک بیماری خودایمنی است و زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی به اشتباه به بافت‌های سالم (معمولاً مفاصل) حمله کرده و سبب التهاب دردناک می‌شود. این بیماری اغلب در یک زمان چندین مفصل از جمله زانو، دست و مچ دست را درگیر می‌کند. آرتریت روماتوئید سبب التهاب مفصل و آسیب به آن می‌شود. برآوردها نشان می‌دهد که…
نقش سلول‌های ایمنی مغز در افزایش اشتها و بروز چاقی
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که میکروگلیا که سلول‌های ایمنی موجود در مغز هستند، ممکن است راهکار جدیدی به منظور درمان چاقی ارائه دهند. محققان می‌گویند رژیم غذایی پرچرب موجب تحریک میکروگلیا و درنتیجه پرخوری و به دنبال آن افزایش وزن می‌شود. این کشف می‌تواند به ساخت داروهای جدیدی به منظور درمان چاقی کمک کرده و از بسیاری از عوارض جانبی ناشی از داروهای فعلی جلوگیری می‌کند
نسخه سلامت
کدام مواد غذایی برای حفظ سلامت پوست و مو مفیدترند؟
گزارشات نشان می‌دهد که سالانه مبالغ زیادی صرف خرید محصولات زیبایی به منظور مراقبت از پوست و مو می‌شود. با این حال، یک روش ارزان‌تر و موثرتر پیروی از رژیم غذایی متعادل و سالم، خواب کافی و حفاظت از پوست در مقابل نور خورشید است. در این راستا به برخی از مواد غذایی مفید اشاره خواهیم کرد….
خواص گوجه فرنگی – ۶ دلیل برای مصرف بیشتر گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی حاوی ماده‌ای به نام لیکوپن است. لیکوپن که در ایجاد رنگ قرمز این سبزی نقش دارد، از سلولها در مقابل آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. لیکوپن خاصیت آنتی‌اکسیدانی داشته و در پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه، معده و پروستات موثر است….
کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت به کمک ۹ راهکار آسان
همواره برای افراد مبتلا به دیابت کنترل قند خون در اولویت قرار دارد. زیرا عدم کنترل مناسب آن زمینه را برای بیماری‌های قلبی و کلیوی فراهم می‌کند. راهکارهایی که می‌تواند به این بیماران در این امر کمک نماید عبارتند از:…