سبزیجات

غذای کودک مهم‌ترین عامل رشد جسمی و ذهنی وی در دوران کودکی و نوجوانی است. اما همواره والدین از عدم دریافت غذای مناسب یا کافی توسط فرزندانشان نگرانند. اکثر بچه ها از خوردن سبزیجات امتناع کرده و از آنها رو برمی گردانند. یک مطالعه جدید پیشنهاد کرده است اضافه کردن سبزیجات به غذای کودکان به نحوی که آنها متوجه نشوند، اثرات سودمند بسیاری دارد.

پزشکان و متخصصان تغذیه همیشه به والدین توصیه می‌کنند که میوه و سبزیجات را به عنوان یکی از گروه‌های غذایی فرزندانتان بگذارید. اما سوالی که مکررا توسط والدین بویژه مادران مطرح می‌شود آن است که به‌رغم میل آنان، کودکانشان رغبت چندانی به این نوع مواد غذایی ندارند. راه حل این مشکل چیست؟