آنتی اکسیدان

تغذیه مناسب از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماری های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا و سایر بیماری ها مانند آلرژی، آرتریت روماتوئید (روماتیسم)، سرطان و … را کاهش می دهد. با افزایش سن به تدریج توانایی سیستم ایمنی برای محافظت از بدن کاهش پیدا می کند. تحقیقات نشان داده که در سالمندان در مقایسه با افراد جوان تر احتمال ابتلا به عفونت ها و بیماری های مختلف بیشتر است….

در حال حاضر حدود ۲۲۴ میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت مبتلا هستند. به عبارت دیگر، از هر ۱۱ نفر ۱ نفر به دیابت مبتلا است. ابتلا به این بیماری هر سال سبب مرگ بیش از ۷ میلیون نفر می ‌شود. عوارض دیابت موجب بروز ناتوانی های جسمی و مرگ در این بیماران می شود. عوارض دیابت چیست؟ عوارض دیابت اندام های مختلف بدن را درگیر می‌کند. کنترل مناسب قند خون به کمک سبک زندگی سالم،

امروزه آلودگی محیطی و به خصوص آلودگی هوا بسیاری از کشورهای جهان را تحت تاثیر قرار داده است. مواجهه با آلاینده‌های مختلف در بروز بسیاری از بیماری‌ها، از جمله دیابت، چاقی و بیماری قلبی – عروقی نقش دارد. ما از طریق هوا و آب با آلاینده‌ها در تماس هستیم. این مواد تقریباً بر تمام اندام‌های بدن اثر می‌گذارند. به طوریکه نه تنها می‌توانند…

رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از میوه، سبزی، غلات کامل، حبوبات، روغن زیتون، ماهی و ماکیان و غنی از آنتی‌اکسیدان است. در این رژیم غذایی مصرف گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده محدود می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که مولکول‌های اکسید شده یا رادیکال‌های آزاد را که سبب آسیب سلولی و بافتی می‌شوند، خنثی می‌سازند….

رژیم غذایی سالم خطر بیماری قلبی – عروقی را می‌کاهد. میوه ها و سبزیجات اثرات حفاظتی خود را از طریق پلی فنول‌های گیاهی اعمال می‌کنند. این ترکیب در کاکائو، روغن زیتون و سیب یافت می‌شود…

یکی از علل شایع قاعدگی دردناک در خانم ها اندومتریوز است. اندومتریوز نوعی بیماری التهابی است و زمانی بروز می کند که سلول های اندومتر به خارج از…

نتایج مطالعات جمعیتی حاکی از اثرات مفید آجیل در اختلالات متابولیکی و قلبی از جمله بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع ۲ است. بر همگان ….

در یک مقاله که اخیرا در تحقیق دارویی چاپ شده است، محققین کشف کرده اند که کلروژنیک اسید یا CGA ، بطور چشمگیری مقاومت به انسولین و …..

تا به حال به آرایش و چیدمان بشقاب غذایی خود دقت کرده اید؟ انتخاب های غذایی شما بر چه اساسی است؟ گرسنگی؟ یا دریافت مواد مغذی بیشتر ….