سن: ۵۲ سال
وزن اولیه: ۹۳ کیلوگرم
کاهش وزن: ۱۳ کیلوگرم
مدت کاهش وزن: ۳ ماه
مدتی پیش من متوجه شدم که دچار افزایش اسید اوریک خون شده ام و متعاقب این موضوع دچار سنگ های اسیداوریکی در مجاری ادراری شده بودم. از آنجا که در خانواده ام نیز سابقۀ ابتلا به نقرس دارم، خیلی ناراحت شدم، زیرا از دردِسر ها و عواقب این بیماری خبر داشتم. به همین دلیل در اولین فرصت به کلینیک رژیم درمانی آقای دکتر فرشچی مراجعه کردم. از مدت ها قبل و از طریق مجله و تلویزیون با ایشان آشنایی داشتم. من همیشه قصد داشتم که برای کاهش وزن به کلینیک ایشان مراجعه کنم اما آنقدر دست روی دست گذاشتم تا بالاخره به علت افزایش اسید اوریک خون به آنجا رفتم. من به طور معمول از مواد پروتئینی و گوشت زیادی استفاده می کنم به ویژه علاقۀ زیادی به گوشت قرمز دارم.
بعد از دریافت رژیم اول کمی از بابت محدودیت مصرف گوشت قرمز به من سخت می گذشت. اما طراحی رژیم آنقدر خوب بود که در طول روز احساس گرسنگی نمی کردم و از همۀ گروه های مواد غذایی استفاده می نمودم. غذا خوردنم دیگر حالت بی نظمی سابق را نداشت و روی روال منظمی افتاده بود. من در این مدت با جایگزین های بسیار خوشمزه و مغذی گوشت قرمز و پروتئین های حیوانی آشنا شدم. به این ترتیب خیلی کمتر از گوشت قرمز که عامل مهمی در افزایش اسیداوریک خون می باشد استفاده می کردم. در طی سه ماه تقریباً هر هفته کاهش وزن داشتم و احساس می کردم وضعیت عمومی و سلامتی ام بهتر شده است. نوشیدن آب زیاد و سبزیجات و میوه های تازه و انجام پیاده روی منظم باعث شد که هم کاهش وزن خوبی داشته باشم تا آنجا که بعد از سه ماه سیزده کیلوگرم وزن کم کنم و هم باعث شد اسیداوریک خونم کاهش پیدا کنم و عوارض آن درمان شود.