مقالات

براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت نرخ چاقی از سال ۱۹۸۰ در سراسر جهان بیش از دو برابر شده است. که خطر ابتلا به بیماری های قلبی،…..

زمانی که والدین می خواهند اولین غذاهای جامد را به کودک خود معرفی کنند فرآورده های برنج به طور معمول در میان اولین پیشنهادات قرار دارند. …

روغن ماهی از ماهی های چرب مانند قزل آلا، ماهی تن، ساردین و سالمون به دست می آید. امروزه روغن ماهی به علت وجود ۲ نوع اسید چرب امگا …..

رژیم مدیترانه ای شامل مقادیر بالایی از میوه و سبزیجات، ماهی و غذاهای آب پز است. رژیم غربی شامل غلات تصفیه شده، شیرینیجات، دسر، ……

چاقی بیش از یک سوم بزرگسالان را در ایالات متحده تحت تاثیر قرار داده است. چاقی خطر بروز بیماری قلبی، دیابت نوع ۲، سکته مغزی و برخی انواع….

فتالات یک گروه از مواد شیمیایی صنعتی است که از آن به عنوان ماده اولیه بسته بندی مواد غذایی مانند فست فودها و فرآورده های لبنی استفاده …

نیترات موجود در آب چغندر در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می شود و موجب گشاد شدن عروق و کاهش مصرف اکسیژن می شود. این به ورزشکار …..