من ماهی رو یه کم زردچوبه و یه کم فلفل سیاه می زنم ، تو ماهیتابه دو قاشق ابلیمو می ریزم ، چون از سیر هم بدم نمی یاد یک حبه سیر حلقه حلقه می کنم می ذارم کنار ماهی تو ماهیتابه و با شلعه کم می ذارم بپذره خودش روغن می ندازه و سرخ می شه بوی بد نمی ده و سالم هم هست همسرم که از ماهی آبپز و بخار پر بدش می یومد و می گفت ماهی حتما باید باید سرخ شده باشه این روشو کاملا می پسنده
