[marziyeh.a]

دو تا از دوست داشتنی‌ترین و آرامبخش‌ترین چیزایی که می تونید به خودتون هدیه کنید چای و شکلات هستن. چای و شکلات هر دو خاصیت آرام‌بخشی دارن و آنتی‌اکسیدان‌های قوی‌ای هستن که اگه با کمی شیر قاطی‌شون کنید یه نوشیدنی عالی واسه یه عصر زمستونی خواهید داشت. بیایید با هم این نوشیدنی دلچسب رو برای خودمون و دوستامون درست کنیم:

یه قوی چای غلیظ دم کنید.

تو این فاصله دو فنجون شیر رو تو یه ظرف نسبتا بزرگ حرارت بدید و قبل از اینکه بجوشه و بدتر از اون اینکه سر بره و همه‌ی اجاق رو کثیف کنه، چای دم کشیده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. بالا سر ظرف واستید و همش بزنید تا دو، سه دقیقه بجوشه.

تو همین فاصله اندازه دو قاشق سس شکلاتی به شیر چای اضافه کنید و هم بزنید و شعله رو خاموش کنید. اگه سس شکلات ندارید می‌تونید از شکلات صبحانه استفاده کنید.

حالا فنجونای خوشگل‌تون رو تو سینی بچینید و چای خوشمزه‌تون رو توش بریزید. می‌تونید با کمی خامه و شکلات رنده شده چای‌تون رو تزئین کنید و از نوشیدن یه فنجون چای متفاوت نهایت لذت رو ببرید.

[niloo65]

سلام ممنون ولی به نظرتون یه کم پر کالری نیست؟

[s.farzi]

مرضیه عزیز نوشیدنی پیشنهادی شما بسیار خوشمزه و هوس برانگیز است، اما خوردن شیر بهمراه چای به هیچ عنوان توصیه نمی شود… همانطور که می دانیم چای از فواید بسیاری برخوردار است از جمله برای سلامتی قلب بسیار موثر است، اما طبق پژوهش های اخیر مشخص شد که اضافه ‌کردن شیر به چای، این فوایدرا از بین می‌برد و این امر بدلیل وجود نوعی پروتئین‌ به نام “کازئین”‌ در شیر است که با چای وارد واکنش می شود و غلظت کاتشین- فلاوونوئید موجود در چای که مسئول اثرات محافظتی آن در مقابل بیماری قلبی است- را کاهش می‌دهد. بنابر این افزودن شیر به چای، نه تنها منافع چای برای عروق خونی را مهار می‌کند، بلکه می تواند اثرات آنتی‌اکسیدانی چای و شاید اثرات ضد سرطانی آن را نیز از بین ببرد. پس توصیه می شود اگر می‌خواهید منافع سلامت‌بخش چای نصیبتان شود، آن را همراه با شیر ننوشید.

[نویسنده]

نوشته‌ها