گل ختمي در بسياري از کشورها به عنوان داروي گياهي شناخته شده است. اين گياه بومي اروپا، آفريقا و آسيا بوده و حتي اکثر مردم آن از اين گياه براي طعم دادن به غذا استفاده مي کنند.
گل ختمي رنگ هاي متنوعي از سفيد، قرمز و بنفش داشته و ريشه و برگ هاي آنان نيز خواص فراواني دارد.
چاي اين گل از قديم به عنوان تسکين دهنده درد، ملين و ادرارآور شناخته شده که تأثير بسزايي در بهبود اختلالات گوارشي دارد. تانين، فنوليک اسيد، فلاونوئيد و روغن هاي فرار چاي گل ختمي، التهاب دهان، التهاب ريه و سرفه هاي مزمن را در دوران سرماخوردگي بهبود مي بخشد و کمک زيادي به درمان آسم مي کند.
اغلب اختلالات هضمي مانند کوليت، التهاب معده و زخم آن با استفاده از مصرف روزانه دم کرده گل ختمي برطرف مي شود.
اين چاي که از مخلوط مقداري برگ و گل ختمي در يک فنجان آب جوش و دم کردن آن براي 7 تا 10 دقيقه تهيه مي شود، سنگ کليه را دفع مي کند و تأثير بسزايي در درمان عفونت کليه و مجاري ادراري دارد.مخلوط 25 گرم ريشه گل ختمي در يک ليتر آب و جوشاندن آن نيز نوع ديگري چاي است که خواص ذکر شده فوق را داشته و علاوه بر اين ريفلاکس معده به مري را بهبود مي بخشد.