به عقیده‌ی محققان هلندی احتمال دارد حتی افراد بزرگسال یا کودکانی که در ظاهر مشکلی ندارد و در سلامت کامل هستند نیز دچار کمبود ویتامین K باشند. برای همین هم مصرف مکمل ویتامین K2 می‌تواند برای افرادی که کمبود دارد مفید باشد.
باید بدانید که انواع مختلفی از ویتامین K وجود دارد. ویتامین K1 در سبزیجات سبز مانند کاهو، بروکلی، اسفناج وجود دارد و ویتامین K2 نیز که در ساخت فلور روده شرکت دارد در گوشت قرمز یا پنیر و غیره یافت می‌شود.
توجه داشته باشید که ویتامین K برای سیستم قلبی عروقی و استخوان‌ها مفید است و احتمال می‌رود که برای سلامت پروستات نیز موثر باشد.
محققان روی 110 شرکت‌کننده اعم از کودک و بزرگسال سالم بررسی‌هایی انجام دادند تا احتمال کمبود ویتامین K را در آن‌ها مشخص کنند.
بعد از بررسی‌های متعدد مشخص شد که میزان ویتامین K بدن کودکان شرکت‌کننده در این پژوهش نیز همانند بزرگ‌سالان به میزان کافی نیست.
