نتایج تازه ترین تحقیقات گروهی از محققان آمریکایی حاکی از آن است که چاقی مفرط در سنین کودکی می تواند در اثر کمبود ویتامین D حاصل شود.
پژوهشگران دانشگاه میشیگان در این تحقیقات دریافتند که چاقی مفرط در کودکی نه تنها در اثر عادات غذایی ناصحیح و فعالیتهای فیزیکی ناکافی ایجاد می شود بلکه کمبود ویتامین D نیز می تواند یکی از علل این بیماری باشد.,
این محققان به منظور دستیابی به این نتایج، تحقیقاتی را به مدت ۳۰ ماه بین سالهای ۲۰۰۶ تا ۲۰۰۹ بر روی ۴۷۹ کودک بین ۵ تا ۱۹ سال در بوگوتای کلمبیا انجام دادند.
این نتایج نشان داد که تمایل به جمع آوری چربی در ناحیه شکم و چاق شدن سریع با کمبود ویتامین D ارتباط دارد و به ویژه در کودکان دختر کمبود ویتامین D نه تنها موجب چاقی می شود بلکه مشکلاتی نیز در رشد قد ایجاد می کند.
علاوه بر نور آفتاب که ساده ترین راه برای کسب این ویتامین است منابع غذایی از جمله ماهیهای چرب مثل قزل آلا و شاه ماهی و شیر و مشتقات آن غنی از ویتامین گروه D هستند.
