محققین اسپانیایی مشاهده نموده اند که مصرف کاکائوی موجود در شیر کاکائو ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد . آنها در یک مطالعه مشاهده نمودند که افرادی که شیر خود را با کاکائو (40 گرم کاکائو) مخلوط نموده بودند از سلامت قلبی بهتری برخوردار گشته بودند. از جمله خواص مفیدی که در این زمینه به کاکائو نسبت داده اند عبارتند از: خواص آنتی اکسیدانی کاکائو، خواص ضد التهابی، کاهش کلسترول بد خون(LDL).
