چند اصل مهم براي سلامت كامل بدن لازم است که مهم‌ترين آن کنترل وزن و حساس‌بودن به اندازه دور کمر است. گاهي افراد خيلي راحت از کنار اين مساله مي‌گذرند و وقتي 2 ،3 و 4 سايز چاق‌تر مي‌شوند، لباس گشادتر مي‌خرند. خيلي مهم است که نسبت به‌اندازه دور کمر حساس باشند، چون چاقي شکمي نشان‌دهنده تجمع چربي در ناحيه‌اي است که خطر را براي ابتلا به بسياري از بيماري‌ها افزايش مي‌دهد و مي‌تواند مستقيم يا غيرمستقيم روي کليه‌ها اثر بگذارد. مساله ديگر کنترل دريافت منابع سديم است. متاسفانه برخي افراد قبل از اينکه غذا را بچشند ابتدا روي آن نمک مي‌ريزند و اين کار باعث مي‌شود به مصرف زياد نمک عادت کنند. بررسي‌ها نشان داده دريافت مستمر سديم به‌ويژه اگر همراه يون کلر باشد (که معروف‌ترين مثال آن نمک سفره است) مي‌تواند عواقبي روي عروق قلب و عروق کليه داشته باشد و به کليه آسيب برساند. البته سديم در غذاهاي ديگر مانند انواع شيريني و بيسکويت و غذاهاي فرآوري‌شده مانند سوسيس، کالباس و غلات حجيم‌شده، چيپس و کنسرو، پيتزا و مرغ‌هاي سوخاري به مقدار زياد وجود دارد. مصرف کم ميوه و سبزي نيز علاوه بر اينکه آثار سويي بر دستگاه‌هاي مختلف بدن مانند دستگاه گوارش، دستگاه قلب و عروق و سيستم ايمني دارد؛ مي‌تواند کليه را هم به نوعي آزار بدهد. با مصرف کم ميوه و سبزي بدن از دريافت آنتي‌اکسيدان‌ها و عوامل ضدالتهابي متعددي که در سبزي‌ها و ميوه‌هاي مختلف وجود داشته و نقش حفاظتي دارند، محروم مي‌شود. ما بايد با خودمان شرط کنيم حداقل روزي 2 سهم سبزي و 3 سهم ميوه مصرف کنيم و اين را به بچه‌يمان نيز بياموزيم و نکته ديگر اينکه ورزش و فعاليت بدني به‌طور منظم در برنامه روزانه‌مان وجود داشته باشد.
بخشی از توصیه های دکتر نیستانی – هفته نامه سلامت
