همان طور که می دانید بهترین راه تأمین نیازهای بدن به جای استفاده از مکملها مصرف مواد غذایی سالم و متنوع میباشد. داشتن تغذیهی سالم اصولی دارد که البته چندان سخت هم نیست. اگر گیاهخوار نیستند سادهترین روش تأمین این ویتامین مصرف گوشت قرمز است. برای جذب بهتر ویتامین A نیز توصیه های زیر را جدی بگیرید:
توصیهی شمارهی یک: از مصرف الکل بپرهیزید
بعضی وقتها برای جذب و تأمین یک مادهی مغذی لازم نیست که میزان مصرف آن را افزایش دهید. کافی است مصرف مواد غذایی دیگری که باعث کاهش میزان آن ویتامین میشود را کاهش دهید. الکل ذخیرهی ویتامین A موجود در کبد را کاهش میدهد. پرهیز از مصرف الکل باعث میشود که میزان این مادهی مغذی در بدن افزایش پیدا کند.
توصیهی شمارهی دو: مواد غذایی چرب را کاملا از برنامهی غذاییتان حذف نکنید
ویتامین A برای جذب شدن به مقداری چربی نیاز دارد. برای همین نباید مصرف مواد غذایی چرب را از برنامهی غذاییتان حذف کنید. سعی کنید چربیها و روغنهای سالم مانند چربیهای اشباع نشده را در برنامهی غذاییتان داشته باشید تا ویتامین A بیشتری جذب بدنتان شود.
توصیهی شمارهی سه: روزانه 5 واحد میوه و سبزیجات میل کنید
فرقی نمیکند که گیاهخوار باشید یا گوشتخوار. سعی کنید برنامهی غذاییتان سرشار از سبزیجات سبز، زرد و همچنین میوه های نارنجی رنگ باشد. این میوه و سبزیجات رنگی بیشترین میزان بتاکاروتن و دیگر کاروتنوئیدها را به بدنتان میرساند. این مواد در بدن به ویتامین A تبدیل میشوند.
منبع:تبیان
بیشتر: سلامت نیوز (تندرستی): تغذیه:برای دریافت ویتامین A: چه بخوریم چه نخوریم؟::.