شام يکي از وعده‌هاي غذايي است که بهتر است با دقت بيشتر و رعايت نکات خاصي صرف شود. بايد از مصرف غذاهاي حاوي چربي و کربوهيدرات زياد براي وعده شام خودداري شود.
حذف شام جهت لاغري كاري كاملا اشتباه است در حقيقت تنها راهكار موثر براي كاهش وزن، كم كردن ميزان دريافت انرژي است نه قطع كامل آن. حال اين انرژي هم از طريق ميوه مي تواند تامين شود و هم از غذاهاي سرد يا گرم. مهم كم كردن كالري يا سوزاندن آن است نه نوع ماده غذايي خورده شده.
کساني که دچار ناراحتي‌هاي گوارشي نظير زخم معده يا ترش کردن هستند بايد شام بسيار سبک و با فاصله طولاني در زمان خواب مصرف کنند. مصرف غذاهاي پرچرب و سنگين نه تنها در وضعيت سلامت بلکه در خواب فرد نيز در هنگام شب تداخل خواهد داشت .
