يک مطالعه جديد نشان مي‌دهد که هر چه محل سکونت افراد گرم‌تر باشد، احتمال چاق شدن آنها بيشتر است….
اين مطالعه که در دانشگاه تورين ايتاليا انجام شده، براي مدت 6 سال به بررسي فهرست طويلي از عوامل محيطي (از جمله دما، دفعات رفتن به رستوران در هفته و ميزان خواب روزانه) روي تغييرات وزني 1300 فرد ميانسال پرداخته است تا مشخص کند که آيا عواملي غير از مصرف کالري زياد و تحرک کم هم باعث چاق شدن افراد مي‌شوند يا خير. اين مطالعه گرم بودن بيش از حد خانه و محروميت از خواب را به عنوان دو عامل مقصر معرفي کرد: با مقدار تحرک و تماشاي تلويزيون برابر، هر يک ساعت کاهش مقدار متوسط خواب روزانه باعث 30 افزايش احتمال چاقي مي‌شد. همچنين تمايل به نگه داشتن دماي خانه در حد بيشتر از 20 درجه سانتي‌گراد- نسبت به دماهاي خنک‌تر از آن- احتمال چاق شدن را افزايش مي‌داد. افزايش تعداد دفعات هفتگي غذا خوردن در رستوران (با ميزان کالري برابر) و مصرف کم غذاهاي حاوي فيبر هم باعث افزايش احتمال چاقي مي‌شد. البته يافته‌هاي اين مطالعه فقط در حد فيزيولوژيک و براي حفظ وزن صادق هستند؛ لذا مثلا نمي‌توان سرماي خانه يا ساعات خواب را آن قدر افزايش داد که باعث لاغري شود. محققان مي‌گويند نقش دماي محيط بر وزن احتمالا به خاطر تغيير ميزان متابوليسم پايه است.
