[neda.mousavi]

دوره‌ی رژیم تمام شده. شیرینی‌جات و چیپس و غیره به شما چشمک می‌زند. حالا که رژیم تمام شده چه کار می‌کنید؟ باید مقاومت کنید. باید عادت‌های غذایی جدیدی که پیدا کرده‌اید را ادامه دهید و با هشیاری و دقت زیاد مواد غذایی را انتخاب کنید. هله‌هوله‌ها خیری به سلامتی نمی‌رسانند و دشمن تناسب اندام نیز هستند. از هیچ وعده‌ی غذایی صرف‌نظر نکنید، از ریزه‌خواری بپرهیزید و حتماً ورزش منظم را در برنامه‌ی روزانه‌تان داشته باشید تا وزنتان ثابت بماند و از رژیم‌هایی یویویی در امان باشید. توصیه می‌کنیم یک دفترچه یادداشت بردارید و غذاهایی که خورده‌اید را یادداشت کنید. در این صورت بیشتر برنامه‌ی غذایی‌تان را کنترل و اشتباهاتتان را اصلاح می‌کنید.

سه وعده‌ی غذایی را حفظ کنید
خیلی مهم است که هر روز سه وعده‌ی غذایی اصلی را داشته باشید و به طور منظم در طول روز کالری (انرژی) دریافت کنید. اگر در هر وعده‌ی غذایی درست و به میزان کافی غذا بخورید دیگر نیازی نیست در بین وعده‌های غذایی سر یخچال یا گنجه‌ها بروید. سعی کنید سر ساعات منظمی غذا بخورید تا بدنتان به این ریتم عادت کند.

برای لاغری ماده‌ی غذایی ممنوعه وجود ندارد
اگر می‌خواهید لاغر و خوش‌اندام شوید لازم نیست خودتان را از برخی از خوردنی‌ها محروم کنید. مسئله سر میزان مصرف مواد غذایی است نه نوع آن‌ها. یک رژیم غذایی مناسب حاوی تمام گروه‌های غذایی خواهد بود به شرط اینکه در مصرف هیچ ماده غذایی افراط نشود. مهم است که در برنامه‌ی غذایی‌تان گلوسیدهای پیچیده مصرف کنید تا انرژی مورد نیاز بدنتان تامین شود. ماهی و غذاهای دریایی، هم برای قلبتان مفید است و هم شما را خوش‌اندام می‌کند. روزانه یک تا دو مرتبه گوشت یا یک ماده غذایی جایگزین مصرف کنید تا میزان پروتئین بدنتان تامین شود. بدانید که مواد غذایی نشاسته‌ای هم اگر به میزان معقولی مصرف شوند شما را چاق نخواهند کرد. خلاصه اینکه خودتان را از مصرف هیچ ماده‌ی غذایی سالمی محروم نکنید فقط حواستان باشد که زیاده‌روی نکرده باشید.

قانون پنج واحد میوه و سبزیجات را برای همیشه رعایت کنید
میوه‌ها و سبزیجات دوست زیبایی اندام شما هستند. این مواد غذایی کم کالری و درعین‌حال سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. فیبرهای موجود در میوه و سبزیجات باعث می‌شود که مواد غذایی در معده حجیم شده و جای زیادی بگیرد. برای همین هم زود سیر می‌شوید و دنبال پرخوری نمی‌روید.

امان از چربی
چربی‌ها دشمن شماره یک وزن ایده‌آل هستند اما معنی حرفمان این نیست که کلاً چربی را از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف کنید. روغن برای جذب مواد مغذی موجود در میوه‌ها و سبزیجات لازم است. تنها کاری که باید بکنید انتخاب‌های درست است. مثلاً اینکه گوشت‌های کم چرب مانند گوشت بوقلمون، یا سینه‌ی مرغ، ماهی‌ها و غذاهای دریایی را در الویت قرار دهید. در روغن بهترین گزینه‌ها روغن زیتون، روغن کلزا، روغن آفتابگردان می‌باشد. تا جایی که می‌توانید از مصرف مواد غذایی شور مانند سوسیس و کالباس، اسنک‌ها، بیسکویت‌های اشتهاآور یا غذاهای آماده و صنعتی بپرهیزید.

تنبلی ممنوع!
ورزش راز خوش‌اندامی است. منظورمان این نیست که در حد یک ورزشکار حرفه‌ای بدوید و ورزش کنید. کافی است روزانه سی دقیقه از وقت ارزشمندتان را بدهید و پیاده‌روی کنید. البته نه اینکه یواش بروید و به در و دیوار نگاه کنید. نیم ساعت پیاده‌روی تند داشته باشید. کارهای دیگری هم می‌توانید بکنید. به جای آسانسور از پله‌ها استفاده کنید. چند ایستگاه مانده به مدرسه یا دانشگاه از اتوبوس پیاده شوید و پیاده بروید. وقتی گرم صحبت تلفنی با دوستتان هستید به جای لم دادن روی مبل راه بروید. بدون شک عشق خرید هم که هستید! با دوستانتان به خرید بروید. یک ساعت گشت و گذار در مراکز خرید 215 کیلوکالری می‌سوزاند. باور کنید با همین کارهای ساده کلی کالری می‌سوزانید.

سیده ندا موسوی، دانشجوی دکترای تخصصی علوم تغذیه

[نویسنده]

نوشته‌ها