طبق یافته های اخیر دانشمندان علم تغذیه ، اگر مصرف آب پرتقال به صورت منظم و پس از صرف غذا باشد . فشار خون دیاستولیک را کاهش داده و سبب دوباره فعال شدن اندوتلیوم ریزعروق های قلبی می شوند . احتمالا تاثیرات مثبت آب پرتقال به علت وجود هسپریدین (hesperidin) موجود در مرکبات می باشد .
doi: 10.3945/ajcn.110.004945 Am J Clin Nutr January 2011 vol. 93 no. 1 73-80
Americal journal of clinical Nutrition
